• Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Enkapsülan terimi iki farklı bağlamda kullanılabilir:
    1. Nesne Yönelimli Programlama: Enkapsülasyon (encapsulation), bir sınıfın (class) verilerinin dışarıya kapalı olması ve bu verilere sadece kontrol altındaki metodlar aracılığıyla erişilebilmesi anlamına gelir 12. Bu, veri gizliliğini sağlar, yanlış kullanımı önler ve nesnelerin diğer nesnelerle bağımlılığını minimize eder 3.
    2. Kimya ve Malzeme Bilimi: Enkapsülasyon, en az bir aktif bileşenin, en az bir çeşit kaplama materyali tarafından koruma altına alınması işlemidir 24. Bu, aktif bileşenin stabilitesini ve biyouyumluluğunu sağlamak için yapılır 4.

    Konuyla ilgili materyaller

    Enkapsüle gıda nedir?

    Enkapsüle gıda, gıda bileşenlerinin, hücrelerin, enzimlerin ve diğer maddelerin protein veya karbonhidrat bazlı mini kapsüller içinde tutulması yöntemiyle korunmuş halidir. Bu yöntem, gıdaların raf ömrünü uzatmak, besin değerini artırmak, tat ve aroma bileşenlerini maskelemek ve bu bileşenlerin kontrollü salınımını sağlamak gibi amaçlarla kullanılır. Enkapsüle gıdalar arasında fırıncılık ürünleri, dondurma, şekerleme, süt ve süt ürünleri, meyve suyu ve gazlı içecekler gibi çeşitli gıda türleri bulunur.

    Kapsülleme örneği nasıl yapılır?

    Kapsülleme (Encapsulation) örneği şu şekilde yapılabilir: 1. Sınıf Tanımı: Bir karakterin can (health) değerini içeren bir sınıf tanımlayalım. ``` public class Character { // Can değeri private olarak tanımlanıyor private int health = 100; // Can değerini dış dünyaya açan public bir metod public int GetHealth() { return health; } // Can değerini değiştiren metod public void TakeDamage(int damage) { if (damage > 0) { health -= damage; health = Mathf.Clamp(health, 0, 100); // Can değeri 0 ile 100 arasında sınırlandırılıyor } } } ``` 2. Kullanım: Bu sınıftan bir nesne oluşturup, can değerini okuyabilir ve güncelleyebiliriz. ``` Character character = new Character(); int currentHealth = character.GetHealth(); // Can değerini oku character.TakeDamage(50); // Can değerini 50 azalt ``` Bu örnekte, `health` değeri private olarak tanımlandığı için doğrudan erişilemez, ancak `GetHealth` ve `TakeDamage` metodları aracılığıyla güvenli bir şekilde kullanılabilir.

    Enkapsülasyon yöntemi nedir?

    Enkapsülasyon yöntemi, katı, sıvı ve gaz malzemelerin kaplanarak kapsüller içinde tutulması ile çok küçük bir maddeyi veya tüm bileşeni koruyarak, belirli koşullarda ve belirli hızlarda bunların salınmasını sağlayan bir teknolojidir. Enkapsülasyonun bazı amaçları: - Depolama ve üretim kayıplarını önlemek; - Kötü aroma, kötü koku ve yapının bozulmasını azaltmak veya önlemek; - Nem kontrolü sağlamak ve oksidasyona karşı korumak; - Biyoyararlanımı artırmak; - Hedeflenen dokularda kontrollü salınım sağlamak. Enkapsülasyonda kullanılan bazı kaplama materyalleri: - Aljinat; - Pektin; - Kitosan; - Jelatin; - Nişasta. Enkapsülasyon yöntemleri: - Püskürtmeli kurutma; - Dondurarak kurutma; - Damlatma (iyonik jelleştirme) metodu.