Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Kazein ve whey protein, bulmaca olarak şu şekilde tanımlanabilir:
- Kazein: Süt proteininin yaklaşık %80'ini oluşturan, yavaş sindirilen bir protein türüdür 34. Uzun süreli amino asit salınımı sağlar ve kas onarımı ile büyümesi için idealdir 4.
- Whey Protein: Sütten elde edilen, hızlı sindirilen bir protein türüdür 13. Antrenman sonrası hızlı amino asit salınımı sağlar 4.
Bu tanımlar, kazein ve whey proteinin temel özelliklerini özetlemektedir.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: