Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Kazein ve whey (peynir altı suyu) arasındaki temel farklar şunlardır:
- Sindirim hızı: Whey proteini hızla kan dolaşımına karışırken, kazein proteininin sindirimi 7-8 saat sürer 123.
- Kullanım zamanı: Whey, antrenman sonrası kas onarımı için, kazein ise gece boyunca kas yıkımını önlemek için idealdir 24.
- Amino asit profili: Whey, özellikle lösin açısından zengindir ve kas sentezini destekler 23. Kazein ise glutamin içeriği ile bağırsak sağlığını ve bağışıklık sistemini destekler 2.
- Kaynak: Whey, süt proteininin hızlı sindirilen kısmını oluştururken, kazein sütün %80'ini oluşturan bir proteindir 45.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: