Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
UHT süt, doğru koşullarda üretildiğinde sağlıklı bir besin kaynağı olabilir 3.
UHT sütün sağlıklı yönleri:
- Uzun raf ömrü: Oda sıcaklığında aylarca bozulmadan saklanabilir, bu da saklama kolaylığı sağlar 35.
- Besin değerini korur: Kalsiyum, protein gibi temel besinleri içerir ve birçok vitamin ve minerali korur 35.
- Gıda güvenliği: Yüksek sıcaklıkta ısıl işlem, zararlı mikroorganizmaları yok eder, bu da tüketim için güvenli bir ürün sunar 3.
Ancak, UHT sütün bazı dezavantajları da vardır:
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: