Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Karakılçık buğdayı ununun bazı sağlık faydaları:
- Yüksek lif oranı sayesinde kan şekeri seviyelerini dengelemeye yardımcı olur 124.
- Mineral ve vitamin açısından zengindir; çinko, magnezyum, demir, A, C ve K vitaminleri içerir 124.
- Glisemik indeksi düşüktür, bu da şeker artışına neden olmadığı anlamına gelir 12.
- Antioksidan içerir, hücresel hasarı önler 124.
- Gluten oranı düşüktür, ancak çölyak hastaları için uygun değildir 14.
Ancak, herhangi bir sağlık sorunu veya diyet kısıtlaması olan kişilerin, karakılçık buğdayı ununu tüketmeden önce bir uzmana danışmaları önerilir.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: