Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Glikasyon, vücuttaki protein, lipit ve DNA moleküllerinin şeker molekülleriyle enzimatik olmayan bir şekilde bağlanmasıdır 13. Bu süreç, özellikle kan şekerinin yüksek olduğu durumlarda hızlanır ve hücrelere zarar verebilecek ileri glikasyon son ürünlerinin (AGEs) oluşumuna neden olur 13.
Glikasyonun önemi:
- Damar sağlığı: AGEs, damar duvarındaki proteinlerle etkileşime girerek damarların elastikiyetini azaltır ve ateroskleroza yol açabilir 3.
- Oksidatif stres: AGEs, reaktif oksijen türlerinin üretimini artırarak oksidatif stres oluşturur 3.
- İltihaplanma: AGEs, bağışıklık hücrelerini aktive ederek kronik iltihaplanmayı tetikler 3.
- Yaşlanma: Glikasyon, kollajen moleküllerinin yapısını bozarak cildin yaşlanmasına ve kırışıklıkların oluşmasına neden olabilir 15.
Glikasyon süreci doğaldır, ancak biriken glikasyon ürünlerinin metabolik süreçleri zorlaması önemlidir 5.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: