Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Glikoz, C6H12O6 moleküler formülüne sahip, en bol bulunan monosakkarit ve basit bir şeker türüdür 12.
İşe yararları:
- Enerji Kaynağı: Canlılar için temel enerji kaynağıdır ve metabolik reaksiyonlarda kullanılır 13.
- Depolama: Bitkilerde nişasta ve amilopektin, hayvanlarda ise glikojen olarak depolanır 2.
- Protein ve Lipit Metabolizması: Proteinlerin üretiminde ve lipit metabolizmasında rol oynar 1.
- Hormon Dengesi: İnsülin ve glukagon hormonları tarafından kandaki seviyesi düzenlenir 3.
- Gıda Endüstrisi: Ticari olarak gıda ürünlerinde kıvam arttırıcı, tatlandırıcı ve nemlendirici olarak kullanılır 2.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: