Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Çiğ ve kavrulmuş kabak çekirdeği her iki formda da kendine özgü yararlar sunar:
- Çiğ kabak çekirdeği:
- Kavrulmuş kabak çekirdeği:
Tercih, kişisel zevklere ve sağlık hedeflerine bağlıdır. Genel olarak, günlük 20-30 gram kabak çekirdeği tüketimi önerilir 14. Ancak, aşırı tüketim sindirim rahatsızlıklarına veya kolesterolün yükselmesine neden olabilir 13.
Gıda güvenliği açısından, çiğ kabak çekirdeği, Salmonella ve E. coli gibi zararlı bakterileri içerebileceğinden, tüketilmeden önce iyice pişirilmesi önerilir 5.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: