• Buradasın

    Gıda işletme onay belgesi kalktı mı?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Gıda işletme onay belgesi kalkmamıştır, ancak Gıda İşletmelerinin Kayıt ve Onay İşlemlerine Dair Yönetmelik güncellenmiştir 12.
    Yeni düzenlemeye göre, gıda işletmeleri faaliyete geçmeden önce şartlı onay belgesi almak zorundadır ve daha sonra bu belge onay belgesine çevrilir 3.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. resmigazete.gov.tr
        1
      2. lexpera.com.tr
        2
      3. denib.gov.tr
        3
      4. mevzuat.gov.tr
        4
      5. karmalt.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Onay ve kayıt belgesi arasındaki fark nedir?

    Onay ve kayıt belgesi arasındaki fark, gıda işletmelerinin faaliyet konularına göre değişiklik gösterir: 1. Kayıt Belgesi: Ekmek, pasta, börek, tabldot yemek, toplu tüketim yerleri (cafe, restoran) gibi düşük riskli gıda işletmeleri için geçerlidir. 2. Onay Belgesi: Et ürünleri, süt ürünleri üretimi gibi yüksek riskli gıda işletmeleri için gereklidir.
    5 kaynak

    5996 Gıda Kanunu'na göre onay belgesi nedir?

    5996 sayılı Gıda Kanunu'na göre onay belgesi, onaya tabi gıda işletmeleri için Bakanlık tarafından verilen belgeyi ifade eder. Bu belge, işletmenin faaliyete geçmesi için gerekli olan ve iptal edilebilen veya askıya alınabilen bir izin belgesidir.
    5 kaynak

    Kayıt ve onay yönetmeliği nedir?

    Kayıt ve Onay Yönetmeliği, gıda işletmelerinin kayıt ve onay işlemlerine dair usul ve esasları belirleyen bir yönetmeliktir. Yönetmeliğin kapsamı: - Kayıt işlemleri: Gıda üreten işletmeler ve perakende işyerlerinin kayıt altına alınmasını. - Onay işlemleri: Onaya tabi gıda üreten işletmelerin onay işlemlerini ve onaylı işletmeler tarafından üretilen gıdaların onayını. Yönetmeliğin amaçları: - Gıda işletmelerinin hijyen kurallarına ve altyapı şartlarına uygunluğunu sağlamak. - Gıdaların güvenli ve sağlıklı bir şekilde üretilmesini ve piyasaya sürülmesini temin etmek. Başvuru ve belge düzenleme süreci: - İşletmeler, kayıt veya onay için gerekli bilgi ve belgeleri hazırlayarak ilgili mercie başvurur. - Başvuru dosyası incelendikten sonra, uygun bulunan işletmelere sırasıyla işletme kayıt belgesi veya işletme onay belgesi düzenlenir.
    5 kaynak

    İşletme onay belgesi ile işletme kayıt belgesi aynı mı?

    İşletme onay belgesi ve işletme kayıt belgesi benzer ancak farklı belgelerdir. İşletme kayıt belgesi, gıda işletmelerinin alması gereken ve gıdanın onaylandığını, kişiler için tehdit oluşturmadığını kanıtlayan belgedir. İşletme onay belgesi ise, işletme şartlı onay belgesine sahip gıda işletmelerine, faaliyetlerinin devam edebilmesi için verilen belgedir.
    5 kaynak

    Gıda güvenliği belgesi nasıl alınır?

    Gıda güvenliği belgesi (ISO 22000) almak için aşağıdaki adımlar izlenmelidir: 1. Gıda güvenliği yönetim sistemi kurulumu: ISO 22000 gereksinimlerini karşılayan bir yönetim sistemi oluşturulmalıdır. 2. Dokümanların hazırlanması: Standardın gerektirdiği tüm bilgi ve belgeler hazırlanmalı, dokümantasyon sistemi oluşturulmalıdır. 3. Eğitimler: İlgili personellere gıda güvenliği ve standart konusunda bilgilendirme ve farkındalık kazandırma eğitimleri verilmelidir. 4. Belgelendirme kuruluşuna başvuru: Akredite sertifikasyon kuruluşlarına ISO 22000 belgesi için başvuruda bulunulmalıdır. 5. Sözleşme ve dokümanların iletilmesi: Belgelendirme kuruluşuyla sözleşme imzalanmalı ve talep edilen dokümanlar iletilmelidir. 6. Denetim: Bağımsız denetçilerin gerçekleştireceği firma ziyareti ve saha denetimi için bir denetim planı oluşturulmalıdır. 7. Denetim sonuçlarının raporlanması: Denetim sonuçları raporlanmalı, uygunsuzluklar için düzeltici ve önleyici aksiyonlar planlanmalı ve uygulanmalıdır. 8. Sertifikanın düzenlenmesi: Tüm adımlar doğru bir şekilde tamamlandıktan sonra sertifika düzenlenecektir. Bu süreçte, danışmanlık hizmetlerinden yararlanmak faydalı olabilir.
    5 kaynak

    Gıda işletme kayıt belgesi ile gıda sicil belgesi arasındaki fark nedir?

    Gıda işletme kayıt belgesi ve gıda sicil belgesi farklı belgelerdir, ancak her ikisi de gıda üretimi yapan işletmeler için gereklidir. Gıda işletme kayıt belgesi, işletmenin faaliyet gösterebilmesi için alması gereken izin belgesidir. Gıda sicil belgesi ise, işletmenin Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü'ne kayıtlı olduğunu gösteren belgedir.
    5 kaynak

    Gıda üretim izni ve gıda sicil belgesi aynı mı?

    Gıda üretim izni ve gıda sicil belgesi aynı kavramı ifade eder. Gıda maddeleri üreten işyerlerinin, ürünlerini tescil ettirmek ve üretim izni almak için gıda siciline kaydolmaları gerekmektedir.
    5 kaynak