Organik şevketi bostanı anlamak için aşağıdaki özelliklere dikkat edilebilir: 1. Botanik Özellikler: Şevketi bostan, Asteraceae familyasından bir bitkidir ve 1 metreye kadar derine gidebilen kazık kök yapısına sahiptir. 2. Ekolojik İstekler: Bitki, Akdeniz iklimine uyum sağlamış olup, ılık ve yağışlı kış periyodu ile sıcak ve kuru yaz aylarını tercih eder. 3. Yetiştirme Tekniği: Organik şevketi bostan, hafif bünyeli, gevşek ve derin topraklarda yetiştirilir. 4. Hasat ve Temizlik: Bitkinin hasat olgunluğuna geldiğini, en az 8-10 adet rozet yaprak geliştirmesinden anlamak mümkündür.