• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevap
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • Yemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • Cevap ›
    • Faydalı İpuçları ›

    Şaraptaki kükürt nasıl giderilir?

    • #Gıda
    • #Şarap
    • #İşleme
    • #Kükürt

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Şaraptaki kükürt kokusunu gidermek için aşağıdaki yöntemler uygulanabilir:
    1. Havalandırma: Şarabı başka bir şişe veya sürahiye döküp, birkaç dakika bekletmek ve ardından tekrar ilk şişeye geri koymak 1. Bu işlemi iki şişe arasında dökerek, şarabın kapalı kapta bir saat kadar oturmasını sağlamak 1.
    2. Maya Kullanımı: Fermantasyon sürecinde kullanılan mayaların yeterli besinlere sahip olduğundan emin olmak 1.
    3. Alternatif Koruma Yöntemleri: Şarap üretiminde kükürt dioksit yerine, askorbik asit gibi alternatif koruyucular kullanmak 23.
    Eğer bu yöntemler işe yaramazsa, kükürt kokulu şarabı içmek yerine atmak gerekebilir 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. drinkfood.biz
        1
      2. zararlar.com
        2
      3. kukurt.gen.tr
        3
      4. dostelihasar.com.tr
        4
      5. iwsa.com.tr
        5

    • Havalandırma yöntemi nasıl etkili olur?

    • Alternatif koruyucular nasıl çalışır?

    • Şarap üretiminde mayaların rolü nedir?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Kükürt dioksit şaraba ne zaman atılır?

    Kükürt dioksit (SO₂) şaraba üç farklı aşamada atılır: 1. Hasat döneminde: Üzümler hasat edildikten hemen sonra, kükürt dioksit eklenerek üzüm suyu ve kabuklarındaki mikroorganizmaların kontrol altına alınması sağlanır. 2. Fermantasyon sürecinde: Fermantasyonun başında, istenmeyen mikroorganizmaların gelişmesini engellemek ve mayaların sağlıklı bir şekilde çoğalmasını sağlamak için kükürt dioksit eklenir. 3. Şarap saklama döneminde: Şaraplar olgunlaşma sürecindeyken, oksidasyonu önlemek ve raf ömrünü uzatmak için kükürt dioksit eklenir.
    • #Şarap
    • #Üzüm
    • #Fermentasyon
    • #Bakım
    5 kaynak

    Çöktürülmemiş kükürt ile çökertilmiş kükürt arasındaki fark nedir?

    Çöktürülmemiş kükürt ve çökertilmiş kükürt arasındaki temel fark, işlem görmüşlük ve saflık seviyeleridir. - Çöktürülmemiş kükürt, doğada serbest halde veya bileşikler halinde bulunan, işlenmemiş kükürttür. - Çökertilmiş kükürt ise, kükürtün belirli işlemlerle ayrıştırılması ve saflaştırılması sonucu elde edilir.
    • #Kimya
    • #Kükürt
    • #Saflık
    5 kaynak

    Kükürtsüz şarapta ph kaç olmalı?

    Kükürtsüz şarapta pH değeri genellikle 3,0 ile 4,0 arasında olmalıdır.
    • #Gıda
    • #Şarap
    • #Kimya
    • #pH
    5 kaynak

    Evde şarap yaparken hangi kükürt kullanılır?

    Evde şarap yapımında potasyum metabisülfit veya sodyum metabisülfit kullanılır.
    • #Gıda
    • #Şarap
    • #EvdeÜretim
    • #Kimyasallar
    5 kaynak

    Ev yapımı şarapta kükürt dioksit ne kadar olmalı?

    Ev yapımı şarapta kükürt dioksit (SO2) miktarı şişelenmiş beyaz şaraplar için 20-25 mg/L, kırmızı şaraplar için ise 15 mg/L olmalıdır. Bu miktar, şarabın şişeleme aşamasında oksidasyondan korunması için gereklidir.
    • #Gıda
    • #Şarap
    5 kaynak

    Kurutulmuş üzüm neden kükürtlü olur?

    Kurutulmuş üzüm, raf ömrünü uzatmak, mikroorganizmalardan korunmak ve renk ile aroma bileşenlerinin oksidasyonunu önlemek amacıyla kükürtlü hale getirilir. Bu işlem sırasında üzüme kükürt dioksit uygulanır.
    • #Gıda
    • #Üzüm
    • #Kükürt
    • #RafÖmrü
    5 kaynak

    Şarapta kükürt dioksit neden kullanılır?

    Şarapta kükürt dioksit (SO₂) çeşitli nedenlerle kullanılır: 1. Koruyucu: SO₂, şarapların bozulmasını önleyen güçlü bir antioksidan ve antimikrobiyal ajandır. 2. Renk stabilizasyonu: Beyaz şarapların renginin kararmasını önler ve kırmızı şarapların renk yoğunluğunu artırır. 3. Tat ve aroma: Şarabın meyvemsi ve çiçeksi notalarını koruyarak, dengesiz tatların oluşumunu engeller. 4. Fermantasyon kontrolü: Fermentasyon sürecinde istenmeyen bakterilerin ve maya türlerinin gelişimini engeller. Ancak, SO₂'nin aşırı kullanımı sağlık sorunlarına yol açabilir ve bazı bireylerde alerjik reaksiyonlara neden olabilir.
    • #Gıda
    • #Şarap
    • #Kimyasal
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"38ok0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"isBirthdayUserId":true,"className":"PortalHeader-User"},"userIdProps":{"flag":"skin","lang":"tr","host":"yandex.com.tr","project":"neurolib","queryParams":{"utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Ffaydali-ipuclari%2Fq%2Fsaraptaki-kukurt-nasil-giderilir-46939002%3Flr%3D213%26ncrnd%3D40540","tld":"com.tr"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"4181324081753439806","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1753439820535501-6685902039322227597-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-75-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"38okw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"38ok1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"useful-tips","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"38okw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"38ok2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**Şaraptaki kükürt kokusunu gidermek için** aşağıdaki yöntemler uygulanabilir:\n\n1. **Havalandırma**: Şarabı başka bir şişe veya sürahiye döküp, birkaç dakika bekletmek ve ardından tekrar ilk şişeye geri koymak [```1```](https://www.drinkfood.biz/tr/wine/wine-basics/1017001166.html). Bu işlemi iki şişe arasında dökerek, şarabın kapalı kapta bir saat kadar oturmasını sağlamak [```1```](https://www.drinkfood.biz/tr/wine/wine-basics/1017001166.html).\n2. **Maya Kullanımı**: Fermantasyon sürecinde kullanılan mayaların yeterli besinlere sahip olduğundan emin olmak [```1```](https://www.drinkfood.biz/tr/wine/wine-basics/1017001166.html).\n3. **Alternatif Koruma Yöntemleri**: Şarap üretiminde kükürt dioksit yerine, askorbik asit gibi alternatif koruyucular kullanmak [```2```](https://www.zararlar.com/kukurt-dioksit-sarapta-hangi-zararlari-olusturur.html)[```3```](https://www.kukurt.gen.tr/sarapta-kukurt-dioksit-ne-gibi-zararlar-verebilir.html).\n\nEğer bu yöntemler işe yaramazsa, kükürt kokulu şarabı içmek yerine atmak gerekebilir [```1```](https://www.drinkfood.biz/tr/wine/wine-basics/1017001166.html).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://www.drinkfood.biz/tr/wine/wine-basics/1017001166.html","title":"Sizin Şarap Kükürt Kokusu Vardır Eğer Ne Demektir?_Şarap...","shownUrl":"https://www.drinkfood.biz/tr/wine/wine-basics/1017001166.html"},{"sourceId":2,"url":"https://www.zararlar.com/kukurt-dioksit-sarapta-hangi-zararlari-olusturur.html","title":"Kükürt Dioksit Şarapta Hangi Zararları Oluşturur?","shownUrl":"https://www.zararlar.com/kukurt-dioksit-sarapta-hangi-zararlari-olusturur.html"},{"sourceId":3,"url":"https://www.kukurt.gen.tr/sarapta-kukurt-dioksit-ne-gibi-zararlar-verebilir.html","title":"Şarapta Kükürt Dioksit Ne Gibi Zararlar Verebilir?","shownUrl":"https://www.kukurt.gen.tr/sarapta-kukurt-dioksit-ne-gibi-zararlar-verebilir.html"},{"sourceId":4,"url":"https://dostelihasar.com.tr/sarap-kukurtleme-nedir/","title":"Şarap Kükürtleme Nedir – dostelihasar.com.tr","shownUrl":"https://dostelihasar.com.tr/sarap-kukurtleme-nedir/"},{"sourceId":5,"url":"https://www.iwsa.com.tr/fermente-distile/saraptaki-hatali-kokular-nedir.html","title":"Şaraptaki Hatalı Kokular Nedir? | IWSA","shownUrl":"https://www.iwsa.com.tr/fermente-distile/saraptaki-hatali-kokular-nedir.html"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Şaraptaki kükürt nasıl giderilir?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","categoryTitle":"Faydalı İpuçları","canUseNativeShare":false,"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}],"tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/sarap","text":"#Şarap"},{"href":"/yacevap/t/isleme","text":"#İşleme"},{"href":"/yacevap/t/kukurt","text":"#Kükürt"}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Havalandırma yöntemi nasıl etkili olur?","url":"/search?text=%C5%9Earaptaki+k%C3%BCk%C3%BCrt+kokusunu+havaland%C4%B1rma+ile+giderme&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Alternatif koruyucular nasıl çalışır?","url":"/search?text=%C5%9Earapta+k%C3%BCk%C3%BCrt+dioksit+yerine+kullan%C4%B1lan+koruyucular+nas%C4%B1l+%C3%A7al%C4%B1%C5%9F%C4%B1r%3F&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Şarap üretiminde mayaların rolü nedir?","url":"/search?text=%C5%9Earap+%C3%BCretiminde+mayalar%C4%B1n+rol%C3%BC&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=%C5%9Earaptaki+k%C3%BCk%C3%BCrt+nas%C4%B1l+giderilir%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"4181324081753439806","reqid":"1753439820535501-6685902039322227597-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-75-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1753439820535501-6685902039322227597-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-75-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"38okw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"38ok3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kukurt.gen.tr/uzumlere-kukurt-ne-zaman-ve-hangi-sartlarda-atilir.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://alacatidogalurunler.blogspot.com/2011/01/3kukurt-dioksit-ilavesi.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://dergipark.org.tr/tr/download/article-file/79160?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://dostelihasar.com.tr/sarap-kukurtleme-nedir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.frwiki.wiki/wiki/Dioxyde_de_soufre_en_%C5%93nologie?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/kukurt-dioksit-saraba-ne-zaman-atilir-492926962","header":"Kükürt dioksit şaraba ne zaman atılır?","teaser":"Kükürt dioksit (SO₂) şaraba üç farklı aşamada atılır: 1. Hasat döneminde: Üzümler hasat edildikten hemen sonra, kükürt dioksit eklenerek üzüm suyu ve kabuklarındaki mikroorganizmaların kontrol altına alınması sağlanır. 2. Fermantasyon sürecinde: Fermantasyonun başında, istenmeyen mikroorganizmaların gelişmesini engellemek ve mayaların sağlıklı bir şekilde çoğalmasını sağlamak için kükürt dioksit eklenir. 3. Şarap saklama döneminde: Şaraplar olgunlaşma sürecindeyken, oksidasyonu önlemek ve raf ömrünü uzatmak için kükürt dioksit eklenir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/sarap","text":"#Şarap"},{"href":"/yacevap/t/uzum","text":"#Üzüm"},{"href":"/yacevap/t/fermentasyon","text":"#Fermentasyon"},{"href":"/yacevap/t/bakim","text":"#Bakım"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kukurt.gen.tr/cokertilmis-kukurt-ne-anlama-gelir-ve-nasil-kullanilir.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://cdn.bartin.edu.tr/cevre/d2a58cf6-55c1-42ad-b4dc-e05c5446656e/kukurt-dongusu.pdf?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.wikipedia.org/wiki/K%C3%BCk%C3%BCrt?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tarfin.com/blog/sivi-kukurt-nedir-ne-ise-yarar?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://metalurji-malzeme.net/kategoriler/metalurji/kukurt-nedir-kukurt-ve-celik-iliskisi/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim/q/cokturulmemis-kukurt-ile-cokertilmis-kukurt-arasindaki-fark-nedir-1596453286","header":"Çöktürülmemiş kükürt ile çökertilmiş kükürt arasındaki fark nedir?","teaser":"Çöktürülmemiş kükürt ve çökertilmiş kükürt arasındaki temel fark, işlem görmüşlük ve saflık seviyeleridir. - Çöktürülmemiş kükürt, doğada serbest halde veya bileşikler halinde bulunan, işlenmemiş kükürttür. - Çökertilmiş kükürt ise, kükürtün belirli işlemlerle ayrıştırılması ve saflaştırılması sonucu elde edilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/kimya","text":"#Kimya"},{"href":"/yacevap/t/kukurt","text":"#Kükürt"},{"href":"/yacevap/t/saflik","text":"#Saflık"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.wikipedia.org/wiki/%C5%9Earaptaki_asitler?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sommgastro.com/sarap/sarap-101?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://feeddi.com/sarap-ph-degeri-kac-olmali?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://acikders.ankara.edu.tr/pluginfile.php/213095/mod_resource/content/1/%C5%9Earapl%C4%B1k%20%C3%BCz%C3%BCm%20%C3%A7e%C5%9Fitleri%20ve%20%C3%B6noloji-6.pdf?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.wikipedia.tr-tr.nina.az/%C5%9Earap_kimyas%C4%B1.html?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/kukurtsuz-sarapta-ph-kac-olmali-1993476685","header":"Kükürtsüz şarapta ph kaç olmalı?","teaser":"Kükürtsüz şarapta pH değeri genellikle 3,0 ile 4,0 arasında olmalıdır.","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/sarap","text":"#Şarap"},{"href":"/yacevap/t/kimya","text":"#Kimya"},{"href":"/yacevap/t/ph","text":"#pH"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.solverkimya.com/site/makaleler/detaylar/pratik-ve-kolay-sarap-imalati.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://arsiv.sabah.com.tr/2008/11/02/pz/haber,4D1A21C857FC4FC291A51EF16879C34E.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://sarapakademisi.com/index.php/evde-sarap-yapimi/sarapta-kukurtleme?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://slideplayer.biz.tr/slide/10281414/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://vinomarket.com.tr/blog/uzumden-sarap-nasil-yapilir-1?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/evde-sarap-yaparken-hangi-kukurt-kullanilir-1755244038","header":"Evde şarap yaparken hangi kükürt kullanılır?","teaser":"Evde şarap yapımında potasyum metabisülfit veya sodyum metabisülfit kullanılır.","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/sarap","text":"#Şarap"},{"href":"/yacevap/t/evdeuretim","text":"#EvdeÜretim"},{"href":"/yacevap/t/kimyasallar","text":"#Kimyasallar"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://dostelihasar.com.tr/sarap-kukurtleme-nedir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tarimmarkettenal.com/blog/kukurt-dioksit-nedir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.wikipedia.org/wiki/K%C3%BCk%C3%BCrt_dioksit?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://alacatidogalurunler.blogspot.com/2011/01/3kukurt-dioksit-ilavesi.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://slideplayer.biz.tr/slide/10281414/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/faydali-ipuclari/q/ev-yapimi-sarapta-kukurt-dioksit-ne-kadar-olmali-4255865211","header":"Ev yapımı şarapta kükürt dioksit ne kadar olmalı?","teaser":"Ev yapımı şarapta kükürt dioksit (SO2) miktarı şişelenmiş beyaz şaraplar için 20-25 mg/L, kırmızı şaraplar için ise 15 mg/L olmalıdır. Bu miktar, şarabın şişeleme aşamasında oksidasyondan korunması için gereklidir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/sarap","text":"#Şarap"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.wikipedia.org/wiki/Kuru_%C3%BCz%C3%BCm?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://feeddi.com/uzume-kukurt-neden-atilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kukurt.gen.tr/uzume-kukurt-eklenir-mi.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://organikdunya.blogspot.com/2009/08/meyve-ve-sebzelerin-kurutulmas.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.marasmanset.com/saglikli-tuketim-onerisi-kukurtlu-uzum-kaysi?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/kurutulmus-uzum-neden-kukurtlu-olur-974852978","header":"Kurutulmuş üzüm neden kükürtlü olur?","teaser":"Kurutulmuş üzüm, raf ömrünü uzatmak, mikroorganizmalardan korunmak ve renk ile aroma bileşenlerinin oksidasyonunu önlemek amacıyla kükürtlü hale getirilir. Bu işlem sırasında üzüme kükürt dioksit uygulanır.","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/uzum","text":"#Üzüm"},{"href":"/yacevap/t/kukurt","text":"#Kükürt"},{"href":"/yacevap/t/rafomru","text":"#RafÖmrü"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kukurt.gen.tr/kukurt-dioksit-sarapta-ne-gibi-etkiler-yaratir.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gidabilgi.com/Makale/Detay/kukurtdioksit-so2-gida-sanayinde-hangi-amaclarla-kullanilir--00fefe?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.prosense.com.tr/kukurt-dioksit-endustriyel-kullanim-ve-emisyon%3flang=tr?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://dergipark.org.tr/tr/download/article-file/79160?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.wiki34.com/wiki/Anh%C3%ADdrido_sulfuroso_en_vinos?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/sarapta-kukurt-dioksit-neden-kullanilir-1297034744","header":"Şarapta kükürt dioksit neden kullanılır?","teaser":"Şarapta kükürt dioksit (SO₂) çeşitli nedenlerle kullanılır: 1. Koruyucu: SO₂, şarapların bozulmasını önleyen güçlü bir antioksidan ve antimikrobiyal ajandır. 2. Renk stabilizasyonu: Beyaz şarapların renginin kararmasını önler ve kırmızı şarapların renk yoğunluğunu artırır. 3. Tat ve aroma: Şarabın meyvemsi ve çiçeksi notalarını koruyarak, dengesiz tatların oluşumunu engeller. 4. Fermantasyon kontrolü: Fermentasyon sürecinde istenmeyen bakterilerin ve maya türlerinin gelişimini engeller. Ancak, SO₂'nin aşırı kullanımı sağlık sorunlarına yol açabilir ve bazı bireylerde alerjik reaksiyonlara neden olabilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/sarap","text":"#Şarap"},{"href":"/yacevap/t/kimyasal","text":"#Kimyasal"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"38okw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"38ok4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"38okw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"38ok5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"type":"tiktok","url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728751613663494","title":"TikTok"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/173325632992778150","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728793472889615","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/1182131906657966033","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/893945194569821080","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"38okw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}