• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevap
  • Seyahat
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • Yemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • YaCevap ›
    • Yemek ›

    Kurutulmuş üzüm neden kükürtlü olur?

    • #Gıda
    • #Üzüm
    • #Kükürt
    • #RafÖmrü

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Kurutulmuş üzüm, raf ömrünü uzatmak, mikroorganizmalardan korunmak ve renk ile aroma bileşenlerinin oksidasyonunu önlemek amacıyla kükürtlü hale getirilir 23.
    Bu işlem sırasında üzüme kükürt dioksit uygulanır 5.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. tr.wikipedia.org
        1
      2. feeddi.com
        2
      3. kukurt.gen.tr
        3
      4. organikdunya.blogspot.com
        4
      5. marasmanset.com
        5

    • Kükürt dioksitin üzüm üzerindeki etkileri nelerdir?

    • Üzümün kurutulma süreci nasıl işler?

    • Kükürtlü üzüm tüketimi güvenli midir?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Kuru üzümün iyisi nasıl anlaşılır?

    Kuru üzümün iyisi şu özelliklere sahip olmalıdır: 1. Salkımı temiz olmalı, sap, saman ve toz gibi yabancı maddeler bulunmamalıdır. 2. İri habbeli ve az çekirdekli (2-3 çekirdekli) olmalıdır. 3. Kulak memesi yumuşaklığında ve mat renkte olmalıdır. 4. Doğal kurutulmuş olmalı, koruyucu maddeler ve sülfitler içermemelidir. 5. Buruşuk, etli ve çok sert veya çok yumuşak olmamalıdır.
    • #Gıda
    • #Üzüm
    • #Kalite
    • #AlışverişÖnerileri
    5 kaynak

    Kükürtleme yapılmadan üzüm kurutulur mu?

    Üzüm, kükürtleme yapılmadan da kurutulabilir. Ancak, kükürtleme işlemi üzümlerin kalitesini artırmak, renklerini korumak ve zararlı böceklerin yumurta ve kurtçuklarını öldürmek için yaygın olarak kullanılan bir yöntemdir.
    • #Gıda
    • #Üzüm
    • #Kurutma
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"4gnm0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"isBirthdayUserId":true,"className":"PortalHeader-User"},"userIdProps":{"flag":"skin","lang":"tr","host":"yandex.com.tr","project":"neurolib","queryParams":{"utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fkurutulmus-uzum-neden-kukurtlu-olur-974852978%3Flr%3D213%26ncrnd%3D74221","tld":"com.tr"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"2224987991755342914","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1755342934177788-13726723498571912517-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-54-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"4gnmw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"4gnm1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"4gnmw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"4gnm2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"Kurutulmuş üzüm, **raf ömrünü uzatmak, mikroorganizmalardan korunmak ve renk ile aroma bileşenlerinin oksidasyonunu önlemek** amacıyla kükürtlü hale getirilir [```2```](https://feeddi.com/uzume-kukurt-neden-atilir)[```3```](https://www.kukurt.gen.tr/uzume-kukurt-eklenir-mi.html).\n\nBu işlem sırasında üzüme **kükürt dioksit** uygulanır [```5```](https://www.marasmanset.com/saglikli-tuketim-onerisi-kukurtlu-uzum-kaysi).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://tr.wikipedia.org/wiki/Kuru_%C3%BCz%C3%BCm","title":"Kuru Üzüm - Vikipedi","shownUrl":"https://tr.wikipedia.org/wiki/Kuru_%C3%BCz%C3%BCm"},{"sourceId":2,"url":"https://feeddi.com/uzume-kukurt-neden-atilir","title":"Üzüme Kükürt Neden Atılır","shownUrl":"https://feeddi.com/uzume-kukurt-neden-atilir"},{"sourceId":3,"url":"https://www.kukurt.gen.tr/uzume-kukurt-eklenir-mi.html","title":"Üzüme Kükürt Eklenir mi?","shownUrl":"https://www.kukurt.gen.tr/uzume-kukurt-eklenir-mi.html"},{"sourceId":4,"url":"https://organikdunya.blogspot.com/2009/08/meyve-ve-sebzelerin-kurutulmas.html","title":"organik dünya - sağlıklı yaşam - dogal ürünler - kurutulmus...","shownUrl":"https://organikdunya.blogspot.com/2009/08/meyve-ve-sebzelerin-kurutulmas.html"},{"sourceId":5,"url":"https://www.marasmanset.com/saglikli-tuketim-onerisi-kukurtlu-uzum-kaysi","title":"İSMAİL GÜVENÇ: Sağlıklı Tüketim Önerisi: Kükürtlü Üzüm...","shownUrl":"https://www.marasmanset.com/saglikli-tuketim-onerisi-kukurtlu-uzum-kaysi"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Kurutulmuş üzüm neden kükürtlü olur?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}],"tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/uzum","text":"#Üzüm"},{"href":"/yacevap/t/kukurt","text":"#Kükürt"},{"href":"/yacevap/t/rafomru","text":"#RafÖmrü"}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Kükürt dioksitin üzüm üzerindeki etkileri nelerdir?","url":"/search?text=K%C3%BCk%C3%BCrt+dioksitin+%C3%BCz%C3%BCm+%C3%BCzerindeki+etkileri&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Üzümün kurutulma süreci nasıl işler?","url":"/search?text=%C3%9Cz%C3%BCm+kurutma+s%C3%BCreci&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Kükürtlü üzüm tüketimi güvenli midir?","url":"/search?text=K%C3%BCk%C3%BCrtl%C3%BC+%C3%BCz%C3%BCm+yenir+mi%3F&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Kurutulmu%C5%9F+%C3%BCz%C3%BCm+neden+k%C3%BCk%C3%BCrtl%C3%BC+olur%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"2224987991755342914","reqid":"1755342934177788-13726723498571912517-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-54-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1755342934177788-13726723498571912517-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-54-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"4gnmw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"4gnm3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.dayibilir.com/soru/19613/kuru-uzumun-iyisi-nasil-anlasilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.palatabledishes.com/10570247-how-to-choose-raisins?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.usefulfooddrinks.com/17178441-which-raisins-are-useful-light-or-dark-comparison-of-compositions-and-calorie-content-the-benefits-and-harms-of-raisins-for-the-body?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://aradbranding.com/tr/en-iyi-kuru-uzum-hangisi-ve-ne-cesitlere-ait/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://abp.com.tr/kuru-uzum-ozellikleri/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/kuru-uzumun-iyisi-nasil-anlasilir-3419338135","header":"Kuru üzümün iyisi nasıl anlaşılır?","teaser":"Kuru üzümün iyisi şu özelliklere sahip olmalıdır: 1. Salkımı temiz olmalı, sap, saman ve toz gibi yabancı maddeler bulunmamalıdır. 2. İri habbeli ve az çekirdekli (2-3 çekirdekli) olmalıdır. 3. Kulak memesi yumuşaklığında ve mat renkte olmalıdır. 4. Doğal kurutulmuş olmalı, koruyucu maddeler ve sülfitler içermemelidir. 5. Buruşuk, etli ve çok sert veya çok yumuşak olmamalıdır.","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/uzum","text":"#Üzüm"},{"href":"/yacevap/t/kalite","text":"#Kalite"},{"href":"/yacevap/t/alisverisonerileri","text":"#AlışverişÖnerileri"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://ekitap.ktb.gov.tr/TR-78730/meyve-kurutmalari.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://arge7.com/detay.php%3fid=2234?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.cahilim.com/pdf/yemek/meyveleri-kurutma.pdf?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sivasmemleket.com.tr/kurutma-nedir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://megep.meb.gov.tr/mte_program_modul/moduller_pdf/Meyveleri%20Kurutma.pdf?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/kukurtleme-yapilmadan-uzum-kurutulur-mu-4081522752","header":"Kükürtleme yapılmadan üzüm kurutulur mu?","teaser":"Üzüm, kükürtleme yapılmadan da kurutulabilir. Ancak, kükürtleme işlemi üzümlerin kalitesini artırmak, renklerini korumak ve zararlı böceklerin yumurta ve kurtçuklarını öldürmek için yaygın olarak kullanılan bir yöntemdir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/uzum","text":"#Üzüm"},{"href":"/yacevap/t/kurutma","text":"#Kurutma"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"4gnmw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"4gnm4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"4gnmw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"4gnm5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"4gnmw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}