• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevap
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • Yemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • Cevap ›
    • Diğer ›

    Yufkaya neden yufka denmiş?

    • #Tarih
    • #Etimoloji
    • #DilBilgisi
    • #YemekKültürü

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Yufkaya "yufka" denmesinin nedeni, Orta Asya Türkçesinde "ince, zayıf, cılız" anlamına gelen "yuvka" kelimesinden türetilmiş olmasıdır 12.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. ansiklopedi.halisinden.com
        1
      2. etimolojiturkce.com
        2
      3. 3
      4. sabah.com.tr
        4
      5. yenisafak.com
        5

    • Türkçede benzer anlamlı kelimeler nelerdir?

    • Yufka kelimesinin kökeni nedir?

    • Yufkanın tarihçesi nasıldır?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Yufkanın diğer adı nedir?

    Yufkanın diğer adı lavaş olarak da bilinir.
    • #Yemek
    • #Gıda
    • #Börek
    5 kaynak

    Yufkaya neden ince hamur denir?

    Yufka hamuruna ince hamur denir çünkü bu hamur son derece ince bir yapıya sahiptir. Yufka, mayasız hamurdan yapılır ve gerildiğinde veya açıldığında neredeyse yarı saydam hale gelir.
    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #Hamur
    • #Pişirme
    5 kaynak

    Yufka ekmeği neyi temsil eder?

    Yufka ekmeği, Türk mutfak kültüründe geleneksel bir ekmek çeşidini temsil eder. Ayrıca, yufka ekmeği şu anlamlara da gelebilir: - Toplumsal dayanışmanın bir göstergesi olarak, özellikle özel günlerde akrabalar ve komşular tarafından imece usulü ile hazırlanan ekmeği temsil eder. - Temel gıda maddesi olarak, vücudun ihtiyaç duyduğu enerjinin önemli bir kısmını sağlayan bir yiyeceği temsil eder.
    • #Yemek
    • #ToplumsalDayanışma
    5 kaynak

    Yufka kelimesinin kökeni nedir?

    Yufka kelimesi, Eski Türkçe "yuvka" kelimesinden türetilmiştir.
    • #Dilbilimi
    • #Etimoloji
    • #Türkçe
    5 kaynak

    Yufka ne anlama gelir?

    Yufka kelimesi üç farklı anlamda kullanılabilir: 1. Oklava ile açılan ince, yuvarlak hamur yaprağı. 2. Sacda pişen bir ekmek türü. 3. Zayıf, ince, dayanıksız.
    • #Gıda
    • #Anlamlar
    • #Hamur
    • #Ekmek
    5 kaynak

    Yufka neden yapılır?

    Yufka, genellikle buğday unu, su ve tuz kullanılarak yapılır. Yufkanın yapılma amaçları: - Ekmek olarak tüketim: Pişirildikten sonra düşük nem içeriği ile uzun raf ömrüne sahip olduğu için ekmek olarak kullanılır. - Hamur işi yapımı: Baklava, börek ve gözleme gibi hamur işi gıdaların yapımında ince açılmış hamur olarak kullanılır.
    • #YemekTarifleri
    • #Hamurİşleri
    • #Malzemeler
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"4m8b0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"isBirthdayUserId":true,"className":"PortalHeader-User"},"userIdProps":{"flag":"skin","lang":"tr","host":"yandex.com.tr","project":"neurolib","queryParams":{"utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fdiger%2Fq%2Fyufkaya-neden-yufka-denmis-4229455622%3Flr%3D213%26ncrnd%3D52818","tld":"com.tr"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"2794228851754526442","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1754526491313113-3544353787650223423-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-30-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"4m8bw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"4m8b1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"other","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"4m8bw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"4m8b2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**Yufkaya \"yufka\" denmesinin nedeni**, Orta Asya Türkçesinde **\"ince, zayıf, cılız\"** anlamına gelen **\"yuvka\"** kelimesinden türetilmiş olmasıdır [```1```](https://ansiklopedi.halisinden.com/Yufka)[```2```](https://www.etimolojiturkce.com/kelime/yufka/).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://ansiklopedi.halisinden.com/Yufka","title":"Yufka - Halisinden Gıda Ansiklopedisi","shownUrl":"https://ansiklopedi.halisinden.com/Yufka"},{"sourceId":2,"url":"https://www.etimolojiturkce.com/kelime/yufka/","title":"Yufka Kelime Kökeni, Kelimesinin Anlamı - Etimoloji","shownUrl":"https://www.etimolojiturkce.com/kelime/yufka/"},{"sourceId":3,"url":"aksozluk.org/yufka","title":"\"Yufka\" Sözcüğünün Kökeni - Etimolojik Açıdan Ak Sözlük","shownUrl":"aksozluk.org/yufka"},{"sourceId":4,"url":"https://www.sabah.com.tr/roza/mutfak-sirlari/yufka-hayatimiza-nasil-girdi-pamuk-gibi-bir-yufkanin-puf-noktasi-bir-daha-disaridan-almayacaksiniz","title":"Sabah: Yufka Hayatımıza Nasıl Girdi? Pamuk Gibi Bir...","shownUrl":"https://www.sabah.com.tr/roza/mutfak-sirlari/yufka-hayatimiza-nasil-girdi-pamuk-gibi-bir-yufkanin-puf-noktasi-bir-daha-disaridan-almayacaksiniz"},{"sourceId":5,"url":"https://www.yenisafak.com/hayat/lavas-ve-yufka-kultur-mirasi-listesinde-2578418","title":"Lavaş ve Yufka Kültür Mirası... | Yeni Şafak Pazar Eki Haberleri","shownUrl":"https://www.yenisafak.com/hayat/lavas-ve-yufka-kultur-mirasi-listesinde-2578418"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Yufkaya neden yufka denmiş?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/diger","categoryTitle":"Diğer","canUseNativeShare":false,"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}],"tags":[{"href":"/yacevap/t/tarih","text":"#Tarih"},{"href":"/yacevap/t/etimoloji","text":"#Etimoloji"},{"href":"/yacevap/t/dilbilgisi","text":"#DilBilgisi"},{"href":"/yacevap/t/yemekkulturu","text":"#YemekKültürü"}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Türkçede benzer anlamlı kelimeler nelerdir?","url":"/search?text=T%C3%BCrk%C3%A7ede+yufka+ile+ayn%C4%B1+anlama+gelen+kelimeler&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Yufka kelimesinin kökeni nedir?","url":"/search?text=Yufka+kelimesinin+k%C3%B6keni&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Yufkanın tarihçesi nasıldır?","url":"/search?text=Yufkan%C4%B1n+tarih%C3%A7esi&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Yufkaya+neden+yufka+denmi%C5%9F%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"2794228851754526442","reqid":"1754526491313113-3544353787650223423-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-30-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1754526491313113-3544353787650223423-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-30-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"4m8bw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"4m8b3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.etimolojiturkce.com/kelime/yufka/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://terim.ahmetcadirci.com/gida/yufka.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://ansiklopedi.halisinden.com/Yufka?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sabah.com.tr/roza/mutfak-sirlari/yufka-hayatimiza-nasil-girdi-pamuk-gibi-bir-yufkanin-puf-noktasi-bir-daha-disaridan-almayacaksiniz?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.wikipedia.org/wiki/Yufka?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/yufkanin-diger-adi-nedir-714800392","header":"Yufkanın diğer adı nedir?","teaser":"Yufkanın diğer adı lavaş olarak da bilinir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"#Yemek"},{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/borek","text":"#Börek"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.drinkfood.biz/tr/cooking-baking/bakeware/1017038407.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://miasoft.com.tr/yufka-nerelerde-kullanilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yufka.gen.tr/yufka-hamuru.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://laho.com.tr/yufkanin-diger-adi-nedir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://nedirvenedemek.com.tr/nedir/baklavalik-yufka-nedir?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/yufkaya-neden-ince-hamur-denir-1269853050","header":"Yufkaya neden ince hamur denir?","teaser":"Yufka hamuruna ince hamur denir çünkü bu hamur son derece ince bir yapıya sahiptir. Yufka, mayasız hamurdan yapılır ve gerildiğinde veya açıldığında neredeyse yarı saydam hale gelir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/hamur","text":"#Hamur"},{"href":"/yacevap/t/pisirme","text":"#Pişirme"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://antalya.ktb.gov.tr/TR-384569/yufka-ekmegi-yapimi-ve-tuketimi-gelenekleri.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://ansiklopedi.halisinden.com/Yufka?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://ozenenticaret.com.tr/yufka-icinde-ne-var/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.researchgate.net/publication/328044111_Geleneksel_Bir_Ekmek_Cesidi_Yufka_Ekmegi_A_Traditional_Bread_Type_Yufka?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/yufka-ekmek-ne-anlama-gelir?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/yufka-ekmegi-neyi-temsil-eder-11597209","header":"Yufka ekmeği neyi temsil eder?","teaser":"Yufka ekmeği, Türk mutfak kültüründe geleneksel bir ekmek çeşidini temsil eder. Ayrıca, yufka ekmeği şu anlamlara da gelebilir: - Toplumsal dayanışmanın bir göstergesi olarak, özellikle özel günlerde akrabalar ve komşular tarafından imece usulü ile hazırlanan ekmeği temsil eder. - Temel gıda maddesi olarak, vücudun ihtiyaç duyduğu enerjinin önemli bir kısmını sağlayan bir yiyeceği temsil eder.","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"#Yemek"},{"href":"/yacevap/t/toplumsaldayanisma","text":"#ToplumsalDayanışma"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://ansiklopedi.halisinden.com/Yufka?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.etimolojiturkce.com/kelime/yufka/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nisanyansozluk.com/kelime/yufka%20y%C3%BCrekli?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://turkcenedemek.com/kelime/yufka/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://goong.com/tr/word/yufka-ne-demek/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/diger/q/yufka-kelimesinin-kokeni-nedir-1930633191","header":"Yufka kelimesinin kökeni nedir?","teaser":"Yufka kelimesi, Eski Türkçe \"yuvka\" kelimesinden türetilmiştir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/dilbilimi","text":"#Dilbilimi"},{"href":"/yacevap/t/etimoloji","text":"#Etimoloji"},{"href":"/yacevap/t/turkce","text":"#Türkçe"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kelimecim.com/anlam-bul/yufka-kelimesinin-anlami?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://sinavator.com/nedir_44317_yufka-ne-demek?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.wiktionary.org/wiki/yufka?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ntv.com.tr/ne-demek/yufka-ne-demek-44317?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://kelimeturetme.com/yufka-ne-demek?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/yufka-ne-anlama-gelir-3623260982","header":"Yufka ne anlama gelir?","teaser":"Yufka kelimesi üç farklı anlamda kullanılabilir: 1. Oklava ile açılan ince, yuvarlak hamur yaprağı. 2. Sacda pişen bir ekmek türü. 3. Zayıf, ince, dayanıksız.","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/anlamlar","text":"#Anlamlar"},{"href":"/yacevap/t/hamur","text":"#Hamur"},{"href":"/yacevap/t/ekmek","text":"#Ekmek"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://ansiklopedi.halisinden.com/Yufka?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.wikipedia.org/wiki/Yufka?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/boreklik-yufka-nasil-yapilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/yufka-nasil-yapilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://midemuhendisi.blog/yufka-nedir/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/yufka-neden-yapilir-510217689","header":"Yufka neden yapılır?","teaser":"Yufka, genellikle buğday unu, su ve tuz kullanılarak yapılır. Yufkanın yapılma amaçları: - Ekmek olarak tüketim: Pişirildikten sonra düşük nem içeriği ile uzun raf ömrüne sahip olduğu için ekmek olarak kullanılır. - Hamur işi yapımı: Baklava, börek ve gözleme gibi hamur işi gıdaların yapımında ince açılmış hamur olarak kullanılır.","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/hamurisleri","text":"#Hamurİşleri"},{"href":"/yacevap/t/malzemeler","text":"#Malzemeler"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"4m8bw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"4m8b4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"4m8bw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"4m8b5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"type":"tiktok","url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728751613663494","title":"TikTok"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/173325632992778150","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728793472889615","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/1182131906657966033","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/893945194569821080","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"4m8bw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}