• Buradasın

    Yufkaya neden yufka denmiş?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Yufkaya "yufka" denmesinin nedeni, Orta Asya Türkçesindeki "yuwka" kelimesinden gelmesidir 12.
    Ayrıca, yufka kelimesi "cılız, güçsüz, nazik veya merhametli" anlamlarına da gelir 1.
    Yufkanın ince ve yuvarlak olarak hazırlanması, "yuvarlamak" kelimesiyle ilişkili olarak da düşünülebilir 2.
    Yufkanın Türkçe'deki bazı diğer kullanım şekilleri:
    • Trabzon yöresinde "pide" 2;
    • Kocaeli dolaylarında "erişte" 2.
    Farklı yörelerde "yuḥa", "yufga", "yuga", "yuka", "yuha" ve "yufḥa" şekilleriyle de telaffuz edilir 2.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. ansiklopedi.halisinden.com
        1
      2. etimolojiturkce.com
        2
      3. 3
      4. sabah.com.tr
        4
      5. yenisafak.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Yufka ekmeği neyi temsil eder?

    Yufka ekmeği, Türk mutfak kültüründe geleneksel bir ekmek çeşidini temsil eder. Ayrıca, yufka ekmeği şu anlamlara da gelebilir: - Toplumsal dayanışmanın bir göstergesi olarak, özellikle özel günlerde akrabalar ve komşular tarafından imece usulü ile hazırlanan ekmeği temsil eder. - Temel gıda maddesi olarak, vücudun ihtiyaç duyduğu enerjinin önemli bir kısmını sağlayan bir yiyeceği temsil eder.
    5 kaynak

    Yufka kelimesinin kökeni nedir?

    Yufka kelimesinin kökeni Eski Türkçe "yuv-" fiilidir. "Yuv-" fiili "ufalamak, öğütmek, hamur açmak" anlamına gelir. Kelimenin bilinen ilk yazılı örneği, 735 yılında yazılan Orhun Yazıtları'nda yer alan "yuyka erklig tupulgalı uçuz érmiş [yufka gücü olanı delmek kolaymış]" cümlesidir. Yufka kelimesi, Divan-i Lugat-it Türk'te ise "yuwka, yupka, yuga" şeklinde geçmektedir.
    5 kaynak

    Yufka neden yapılır?

    Yufka, baklava ve börek gibi hamur işlerinin yapımında kullanılır. Yufkanın yapılma sebeplerinden bazıları şunlardır: Dayanıklı gıda. Göçebe yaşam. Yardımlaşma kültürü. Somut olmayan kültürel miras.
    5 kaynak

    Yufkaya neden ince hamur denir?

    Yufkaya ince hamur denmesinin sebebi, Türk mutfağında baklava, börek gibi tatlı veya tuzlu hamur işlerinin yapımında kullanılmasıdır. Yufka, un, su ve yağ ile açılır. Yufkanın ince olması, hem hafif hem de çıtır bir doku sağlar.
    5 kaynak

    Yufka ne anlama gelir?

    Yufka kelimesi, TDK'ya göre üç farklı anlama gelir: 1. Oklava ile açılan ince, yuvarlak hamur yaprağı. 2. Sacda pişen bir ekmek türü. 3. Zayıf, ince, dayanıksız. Ayrıca, Eski Türkçe'de "yuvka" veya "yupka" olarak geçen yufka, "ufalamak, öğütmek, hamur açmak" anlamına gelen "yuv-" fiilinden türetilmiştir.
    5 kaynak

    Yufkanın diğer adı nedir?

    Yufkanın diğer adları şunlardır: Sac ekmeği. Açık ekmek. Kirde veya girde. Şepit (şipit). İşkefe. Ayrıca, yufka için "yuwka", "yupka", "yuga" gibi kelimeler de kullanılmaktadır.
    5 kaynak