• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevap
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • Yemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • Cevap ›
    • Diğer ›

    Eski Türkçede mutfak ne demek?

    • #Dil
    • #EskiTürkçe
    • #KelimeAnlamı

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Eski Türkçede "mutfak" kelimesi "aşlık" olarak adlandırılmaktaydı 3.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. etimolojiturkce.com
        1
      2. turkiyeturizmansiklopedisi.com
        2
      3. turkbitig.com
        3
      4. turkcenedemek.com
        4
      5. eksisozluk.com
        5

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Mutfakla ilgili kelimeler nelerdir?

    Mutfakla ilgili bazı temel kelimeler şunlardır: 1. Zest: Portakal, limon ve misket limonu gibi turunçgillerin dış kabuğu. 2. Gastronom: Dört köşeli plastik veya metal küvetler. 3. Deep Fry: Bol yağda kızartma işlemi. 4. Mizanplas: Mutfakta malzemelerin yerine konulması. 5. Torşon: Mutfak çalışanlarının kullandığı kurulama malzemesi ve sıcak maddeleri tutmaya yarayan bez. 6. Ru (Roux): Tereyağı ile unun kavrulmasıyla elde edilen sos hazırlama tekniği. 7. Blanch Etmek: Sebzelerin şok haşlama veya ağartma işlemi. 8. Bağlama: Çorbalar, soslar ve tatlılar için kıvam kazandırma tekniği. 9. Sotelemek: Sebzeleri veya etleri az miktarda yağda yüksek ısıda pişirme. 10. Marinade: Gıdaların baharatlı bir sıvı içinde dinlendirilmesi.
    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #PişirmeTeknikleri
    5 kaynak

    Osmanlıca mutfak ne demek?

    Mutfak kelimesinin Osmanlıca karşılığı "موطواق" veya "مطبخ" olarak yazılır.
    • #Dil
    • #Osmanlıca
    • #KelimeKarşılığı
    • #Mutfak
    5 kaynak

    Eski tip mutfaklara ne denir?

    Eski tip mutfaklara "vintage mutfak" denir.
    • #EvDekorasyonu
    • #Mutfak
    • #Vintage
    5 kaynak

    Mutfak kelimesi nereden gelir?

    "Mutfak" kelimesi, Arapça "matbah" kelimesinden türemiştir.
    • #Etimoloji
    • #Dilbilim
    • #Arapça
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"5wym0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"isBirthdayUserId":true,"className":"PortalHeader-User"},"userIdProps":{"flag":"skin","lang":"tr","host":"yandex.com.tr","project":"neurolib","queryParams":{"utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fdiger%2Fq%2Feski-turkcede-mutfak-ne-demek-2062631050%3Flr%3D213%26ncrnd%3D66000","tld":"com.tr"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"4365845191754510722","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1754510766212712-14764126734313757125-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-92-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"5wymw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"5wym1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"other","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"5wymw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"5wym2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"Eski Türkçede **\"mutfak\"** kelimesi **\"aşlık\"** olarak adlandırılmaktaydı [```3```](https://www.turkbitig.com/eski-turkce-sozluk/).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://www.etimolojiturkce.com/kelime/mutfak","title":"Mutfak Kelime Kökeni, Kelimesinin Anlamı - Etimoloji","shownUrl":"https://www.etimolojiturkce.com/kelime/mutfak"},{"sourceId":2,"url":"https://turkiyeturizmansiklopedisi.com/mutfak","title":"Mutfak","shownUrl":"https://turkiyeturizmansiklopedisi.com/mutfak"},{"sourceId":3,"url":"https://www.turkbitig.com/eski-turkce-sozluk/","title":"Eski Türkçe Sözlük","shownUrl":"https://www.turkbitig.com/eski-turkce-sozluk/"},{"sourceId":4,"url":"https://turkcenedemek.com/kelime/mutfak/","title":"Mutfak Ne Demek? - Türkçe Kelime Anlamı","shownUrl":"https://turkcenedemek.com/kelime/mutfak/"},{"sourceId":5,"url":"https://eksisozluk.com/entry/130687183","title":"Mutfak - #130687183 - Ekşi Sözlük","shownUrl":"https://eksisozluk.com/entry/130687183"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Eski Türkçede mutfak ne demek?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/diger","categoryTitle":"Diğer","canUseNativeShare":false,"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}],"tags":[{"href":"/yacevap/t/dil","text":"#Dil"},{"href":"/yacevap/t/eskiturkce","text":"#EskiTürkçe"},{"href":"/yacevap/t/kelimeanlami","text":"#KelimeAnlamı"}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":-1,"url":"/search?text=Eski+T%C3%BCrk%C3%A7ede+mutfak+ne+demek%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"4365845191754510722","reqid":"1754510766212712-14764126734313757125-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-92-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1754510766212712-14764126734313757125-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-92-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"5wymw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"5wym3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.carrefoursa.com/blog/gastronomik-terimler/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://quizlet.com/tr/1002385300/mutfakla-ilgili-kelimeler-flash-cards/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gzt.com/lokma/kendi-mutfaginizin-sefi-olun-bilmeniz-gereken-profesyonel-mutfak-terimleri-blog-3562296?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://mutfaktutkusu.com.tr/mutfak-terimleri-temel-bilgiler-ve-kullanim-alanlari/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/aciklamali-mutfak-terimleri/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/mutfakla-ilgili-kelimeler-nelerdir-3952272479","header":"Mutfakla ilgili kelimeler nelerdir?","teaser":"Mutfakla ilgili bazı temel kelimeler şunlardır: 1. Zest: Portakal, limon ve misket limonu gibi turunçgillerin dış kabuğu. 2. Gastronom: Dört köşeli plastik veya metal küvetler. 3. Deep Fry: Bol yağda kızartma işlemi. 4. Mizanplas: Mutfakta malzemelerin yerine konulması. 5. Torşon: Mutfak çalışanlarının kullandığı kurulama malzemesi ve sıcak maddeleri tutmaya yarayan bez. 6. Ru (Roux): Tereyağı ile unun kavrulmasıyla elde edilen sos hazırlama tekniği. 7. Blanch Etmek: Sebzelerin şok haşlama veya ağartma işlemi. 8. Bağlama: Çorbalar, soslar ve tatlılar için kıvam kazandırma tekniği. 9. Sotelemek: Sebzeleri veya etleri az miktarda yağda yüksek ısıda pişirme. 10. Marinade: Gıdaların baharatlı bir sıvı içinde dinlendirilmesi.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/pisirmeteknikleri","text":"#PişirmeTeknikleri"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.osmanlicasozlukler.com/osmanlica-sozluk-madde-82935.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://imla.hicret.org/mutfak-osmanlica-nasil-yazilir.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://imla.osmanice.com/osmanlica-imla-10525.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://osmanlica.mollacami.com/osmanlica-sozluk-madde-121046.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://lehcei.cagdassozluk.com/tafsil-175336-h79.html?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/diger/q/osmanlica-mutfak-ne-demek-690200760","header":"Osmanlıca mutfak ne demek?","teaser":"Mutfak kelimesinin Osmanlıca karşılığı \"موطواق\" veya \"مطبخ\" olarak yazılır.","tags":[{"href":"/yacevap/t/dil","text":"#Dil"},{"href":"/yacevap/t/osmanlica","text":"#Osmanlıca"},{"href":"/yacevap/t/kelimekarsiligi","text":"#KelimeKarşılığı"},{"href":"/yacevap/t/mutfak","text":"#Mutfak"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://feeddi.com/vintage-mutfak-ne-demek?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.fezamutfak.com/wintage-mutfak-nedir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.icmimarlikistanbul.com/2019/07/03/mutfaktaki-tarzinizi-yansitan-10-vintage-mutfak-modelleri/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://mutfakuygulamalari.com.tr/mutfak-tarzlari-nelerdir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/mutfak2.blogspot.com/2011/12/mutfak-ve-tarihcesi.html?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda/q/eski-tip-mutfaklara-ne-denir-381807347","header":"Eski tip mutfaklara ne denir?","teaser":"Eski tip mutfaklara \"vintage mutfak\" denir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/evdekorasyonu","text":"#EvDekorasyonu"},{"href":"/yacevap/t/mutfak","text":"#Mutfak"},{"href":"/yacevap/t/vintage","text":"#Vintage"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://turkiyeturizmansiklopedisi.com/mutfak?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.mynet.com/mutfak-ne-demek-mutfak-kelimesinin-tdk-sozluk-anlami-nedir-170100163808?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.etimolojiturkce.com/kelime/mutfak?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nisanyansozluk.com/kelime/mutfak?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sabah.com.tr/tdk-anlami/mutfak-ne-demek-mutfak-tdk-sozluk-anlami?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/diger/q/mutfak-kelimesi-nereden-gelir-1266954384","header":"Mutfak kelimesi nereden gelir?","teaser":"\"Mutfak\" kelimesi, Arapça \"matbah\" kelimesinden türemiştir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/etimoloji","text":"#Etimoloji"},{"href":"/yacevap/t/dilbilim","text":"#Dilbilim"},{"href":"/yacevap/t/arapca","text":"#Arapça"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"5wymw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"5wym4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"5wymw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"5wym5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"type":"tiktok","url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728751613663494","title":"TikTok"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/173325632992778150","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728793472889615","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/1182131906657966033","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/893945194569821080","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"5wymw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}