Çifte kavrulmuş terimi, iki kez kavrulmuş anlamına gelir ve farklı alanlarda çeşitli faydalar sağlar: 1. Gıda Ürünleri: - Tahin: Susam tohumlarının çifte kavrulması, tahine daha yoğun bir aroma, koyu bir renk ve zengin bir lezzet kazandırır. - Fındık: Çifte kavrulmuş fındık, daha çıtır bir dokuya ve belirgin bir karamelize aromaya sahiptir. 2. Sağlık: - Çifte kavrulmuş ürünler, içerdikleri yüksek antioksidanlar sayesinde hücre hasarını önler ve yaşlanma belirtilerini geciktirir. 3. Üretim: - Endüstriyel üretimde, çifte kavrulmuş tahin ve fındık, hijyenik koşullarda büyük miktarlarda üretilerek tüketicilere sunulur.