Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Kitin, beta 1,4 bağıyla bağlı N-asetilglikozamin birimlerinin tekrarlanmasıyla oluşan uzun zincir yapısına sahip bir polisakkarittir 13.
Kimyasal yapısı:
- Temel birim: N-asetil-D-glukoz-2-amin 13.
- Bağlar: Kovalent β-1,4 bağları (selülozu oluşturan glikoz birimleri arasındaki bağlara benzer) 1.
- Azot içeriği: Selülozdan farklı olarak yapısında azot bulunur 35.
Doğal olarak bulunduğu yerler:
- Eklem bacaklılar: Dış iskelet 125.
- Mantarlar: Hücre duvarı 125.
- Yumuşakçalar: Radulalar (dişli dil) ve ağız kısmı 1.
Özellikleri:
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: