Kanatlı histolojisi, genel histoloji ve özel histoloji olarak ikiye ayrılabilir. 1. Genel Histoloji: - Epitel Dokusu: Örtü epiteli, salgı epiteli, kassel epitel, duyu epiteli. - Bağ Dokusu: Kollagen, elastik, kemik, kıkırdak. 2. Özel Histoloji: - Sindirim Sistemi: Mide, ince ve kalın bağırsaklar. - Ürogenital Sistem: Böbrekler, testisler, yumurtalıklar. - Solunum Sistemi: Burun boşluğu, farinks, trakea, syrinx. Bu ayrımlar, kanatlıların farklı organ ve sistemlerinin histolojik yapılarını ve işlevlerini kapsar.