Buradasın
Hidroliz bütün besinlerde ortak mıdır?
Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Hidroliz, bütün besinlerde ortak bir özellik değildir.
Hidroliz, büyük organik maddelerin su kullanılarak küçük parçalara ayrılması sürecidir ve hücre içi ile hücre dışında gerçekleşebilir 12. Örneğin, insanlar karbonhidrat ağırlıklı beslendiklerinde, karbonhidrat içeren besinler sindirim sistemi içerisinde enzimler tarafından hidrolize uğrar ve yapıtaşlarına ayrılır 5.
Ancak, tüm besinlerde bu sürecin ortak olup olmadığına dair genel bir bilgi bulunmamaktadır.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: