Serbest radikaller, kimyasal reaksiyonlarda bir elektron kaybederek kararsızlaşan moleküllerdir. Özellikleri: - En dış orbitallerinde çiftlenmemiş elektron bulunur. - Son derece reaktif ve dengesiz yapıdadırlar. Oluşum nedenleri: - Vücudun normal metabolik süreçleri. - Çevresel faktörler: UV ışınları, hava kirliliği, sigara dumanı, radyasyon, yanlış beslenme. Zararları: - Hücresel DNA, proteinler ve lipitler gibi önemli bileşenlerde hasara yol açabilirler. - Oksidatif stres, immün sistem zayıflaması, kronik hastalıklar ve yaşlanma gibi sağlık sorunlarına neden olabilirler. Mücadele yöntemleri: - Vücut, serbest radikalleri nötralize etmek için antioksidanları kullanır. - Dengeli beslenme ve düzenli egzersiz de serbest radikal zararlarını azaltabilir.