Buradasın
Serbest radikal ve peroksidasyon ne demek?
Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Serbest radikal, son yörüngesinde bir veya daha fazla eşlenmemiş elektron bulunduran atom ya da moleküldür 125. Eşlenmemiş elektron bulundurduklarından dolayı kararsız ve reaktiftirler 15.
Peroksidasyon ise, serbest radikallerin etkisiyle lipidlerin (yağ asitlerinin) oksidatif değişim sürecidir 45. Bu süreç, hücre zarlarının serbest radikaller tarafından tahrip edilmesi anlamına gelir ve hücre işlevlerinin bozulmasına neden olur 34.
Serbest radikaller, hem normal metabolizmanın yan ürünü olarak hem de iyonlaştırıcı radyasyon, ilaçlar ve diğer zararlı kimyasal maddelerin etkisiyle oluşabilir 5.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: