Ester ve alkol arasındaki fark nedir?
Ester ve alkol arasındaki temel farklar şunlardır: 1. Fonksiyonel Gruplar: Esterler, karboksilik asit ve alkolün reaksiyonu sonucu oluşur ve karboksil (-COOH) grubundaki hidrojenin bir hidrokarbon grubu ile değiştirilmesiyle elde edilir. 2. Fiziksel Özellikler: Esterler, alkollere göre daha az polar olup, suda daha az çözünür. 3. Kimyasal Reaktivite: Alkoller, nükleofilik ikame reaksiyonlarında iyi nükleofillerdir ve oksitlenebilirler.
Ester ve alkol arasındaki fark nedir?