Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Ester ve anhidrit arasındaki temel fark, kimyasal yapıları ve oluşum şekilleridir:
- Ester: Bir karboksilli asit molekülü ile bir alkol molekülünün tepkimesinden, bir mol su çekilmesi ile oluşur 35. Genel formülü CnH2nO2'dir 35.
- Anhidrit: İki karboksilli asit molekülünün tepkimesinden, bir su molekülü ayrılması ile oluşur 24.
Özetle:
- Ester: Karboksilli asit + Alkol → Ester + Su
- Anhidrit: 2 Karboksilli Asit → Anhidrit + Su
Farklar:
- Yapı: Ester, karboksilli asit ve alkolün birleşiminden; anhidrit, iki karboksilli asidin birleşiminden oluşur 35.
- Formül: Esterin genel formülü CnH2nO2; anhidrit için spesifik bir formül yoktur 35.
- Kullanım: Esterler, genellikle koku yapımında kullanılır; anhidritler, küçük karbon atomuna sahip olanlar sıvı halde, diğerleri katı halde doğal ortamda bulunur 34.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: