Maydanoz
Bitki Türü
Genel bilgiler
Maydanoz (Petroselinum crispum), yeşil renkli, damarlı bir bitki türüdür. Yaprakları baharat olarak kullanılmaktadır.
Ağustos-Eylül ayları arasında, beyaz renkli çiçekler açan, kazık köklü, 30–100 cm boylarında, iki yıllık otsu bir bitki. İlk yıl bir yaprak rozeti, ikinci yıl ise bir gövde meydana getirir. Rutubetli ve sulak toprakları sever.
Kısa bilgiler
- Cins:Petroselinum
İlgili gündem
Mutfaklarımızın vazgeçilmezi olan mütevazı bitki olan maydonozun bilimsel çalışmaların ışığında adeta bir arınma ajanı olarak yeniden keşfedildiği bildirildi.
yenicaggazetesi.com.tr30 Eylül
Maydanoz, yemeklere lezzet ve tazelik katan en çok tercih edilen yeşilliklerden biridir. Ancak evde doğru saklanmadığında hızla solup bozulabilir. İşte maydanozunuzu uzun süre taze tutmanız için etkili yöntemler…
turkgun.com29 Eylül
Maydanozunuz haftalarca taze kalsın! Uzmanlar, bu basit saklama yöntemleriyle yaprakların solmadan, vitamin değerini kaybetmeden uzun süre korunabileceğini açıkladı.
egetelgraf.com13 Ağustos
Bilmekte yarar var
Bu konudaki popüler aramalar
Çeşitleri
Yetiştirme koşulları
Üremesi