Sarımsak
Bitki Türü
Genel bilgiler
Sarımsak (Allium sativum), Amaryllidaceae familyasına dahil olan Allium cinsinden, soğanlı bir bitki türüdür.
Yakın akrabaları arasında soğan, arpacık soğanı, pırasa, Frenk soğanı ve Çin soğanı bulunur.
Orta Asya'ya ve İran'ın kuzeydoğusuna özgüdür ancak birkaç bin yıllık insan tüketimi ve kullanımı geçmişi sebebiyle dünya çapında yaygın bir baharattır.
Sarımsak, Antik Mısırlılar tarafından da bilinmekteydi ve hem gıda aroması hem de geleneksel ilaç olarak kullanılmıştı.
Kısa bilgiler
- Familya:
- Cins:
İlgili gündem
Doğal antibiyotik olarak bilinen sarımsak, ülkemizde en çok yetiştirilen sebzelerden biridir ve saymakla bitmeyen pek çok faydası vardır. Düzenli olarak tüketildiğinde sağlık üzerinde sayısız olumlu etkiler yaratabilen sarımsak, aynı zamanda yemeklere de lezzet katan bir bileşendir. Peki, sarımsak nasıl yetişir ve Türkiye'de en kaliteli sarımsak hangi bölgelerde üretiliyor? Sarımsak yetiştiriciliği hakkında bilmeniz gereken tüm detayları sizler için derledik.
cnnturk.com2 Haziran
Antibakteriyel etkisiyle hastalıklara karşı koruma sunan sarımsak, sindirimden kolesterole kadar birçok soruna da iyi gelir. İşte sarımsağın sağlık açısından öne çıkan faydaları...
ensonhaber.com28 Mayıs
Sarımsak, tarih boyunca hem mutfaklarda hem de tıbbi amaçlarla kullanılan eşsiz bir bitkidir. Keskin kokusu ve güçlü aromasıyla yemeklere lezzet katarken, sağlık açısından sunduğu faydalarla da dikkat çeker
yenimesaj.com.tr25 Mayıs
Bilmekte yarar var
Bu konudaki popüler aramalar
Yetiştirme koşulları
Üremesi
Çeşitleri