Unadon
Japon Donburusu
Yazeka
Arama sonuçlarına dayanarak oluşturuldu
Unadon, Japonya'ya özgü bir pirinç kasesi yemeğidir. Buharda pişirilmiş beyaz pirinç üzerine ızgara yılan balığı (unagi) filetoları ve tatlı soya sosu (tare) ile hazırlanır.
Kökeni Edo dönemine dayanır ve özellikle yaz aylarında enerji verici olduğuna inanıldığı için tüketilir. Geleneksel olarak büyük bir pirinç kasesinde (donburi) servis edilir.1243
Yılan balığının kabayaki yöntemiyle karamelize edilmesi ve sanshō biberi ile tatlandırılması karakteristik özelliklerindendir.15
Bilmekte yarar var
Bu konudaki popüler aramalar
Kalori