Taco
Meksika Yemeği
Yazeka
Arama sonuçlarına dayanarak oluşturuldu
Taco, Meksika mutfağına özgü tortilla ekmeği ile hazırlanan bir sokak yemeğidir. Genellikle et, peynir, sebze ve soslarla doldurulur; salsa, guacamole gibi soslarla servis edilir.134
Mısır veya buğday unundan yapılan tortilla, taconun temel malzemesidir. İç harcında kırmızı et, tavuk veya deniz ürünleri kullanılabilir; garnitür olarak avokado, soğan ve domates eklenir.125
Meksika’da Avrupalıların gelişinden önce tüketilen bu lezzet, İspanyol etkisiyle bugünkü halini almıştır. Geleneksel olarak elle yenmesi yaygındır.345