Lor peyniri
Peynir Türü
Yazeka
Arama sonuçlarına dayanarak oluşturuldu
Lor peyniri, peynir altı suyunun kaynatılarak pıhtılaşması sonucu elde edilen yumuşak kıvamlı bir süt ürünüdür. Tuzlu veya tuzsuz olarak üretilebilir ve Türkiye’de yaygın şekilde tüketilir.14
Yağsız yapısıyla diyetlerde tercih edilir, börek, poğaça ve salatalarda kullanılır. Ayrıca geleneksel tatlılarda da yer alır.12
Yörelere göre farklı isimlerle bilinir (Trakya loru, Kars loru vb.) ve taze tüketime uygun, kısa ömürlü bir peynir türüdür.134
Bilmekte yarar var
Bu konudaki popüler aramalar
Kalori
İçeriği