• Lor peyniri

    Peynir Türü
    sarayciftligi.com.tr sitesinden görsel
    acibadem.com.tr sitesinden görsel
    yesilmandiram.com sitesinden görsel
    haberturk.com sitesinden görsel
    hasanbey.com sitesinden görsel
    mungfali.com sitesinden görsel

    Yazeka

    Arama sonuçlarına dayanarak oluşturuldu

    Lor peyniri, peynir altı suyunun pıhtılaşmasıyla elde edilen yumuşak kıvamlı bir süt ürünüdür. Tuzlu veya tuzsuz olarak üretilebilir ve genellikle kahvaltılarda, böreklerde veya salatalarda kullanılır.12

    Protein ve kalsiyum açısından zengin olan lor peyniri, yağsız yapısıyla diyetlerde de tercih edilir. Türkiye’de Trakya, Kars ve Erzurum gibi bölgelerde farklı çeşitleri bulunur.23

    Üretiminde geleneksel yöntemler kullanılır: süt kaynatılarak pıhtılaştırılır, süzülür ve dinlendirilir. Bu süreç peynire karakteristik lezzetini kazandırır.24

    Bilmekte yarar var

    Bu konudaki popüler aramalar

    Yanıt, yapay zeka tarafından internetteki kaynaklara dayanarak oluşturulmuştur. Hatalar içerebilir.