Ekşi krema
Yemek Açıklaması
Yazeka
Arama sonuçlarına dayanarak oluşturuldu
Ekşi krema, kremanın laktik asit bakterileri ile fermente edilmesiyle elde edilen bir süt ürünüdür. Bu süreç, ürüne hafif ekşi bir tat ve yoğun kıvam kazandırır.13
Kullanım alanları arasında çorbalar, soslar, tatlılar ve hamur işleri bulunur. Özellikle tuzlu yemeklerde lezzet artırıcı olarak tercih edilir.12
Yüksek yağ içeriği nedeniyle dengeli tüketilmelidir. Evde limon suyu veya yoğurt kullanılarak hazırlanabilir.14
İlgili gündem
Tatlıların ve kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi olan kaymak ve krema için Tarım ve Orman Bakanlığı yeni bir düzenleme getirdi.
aydinlik.com.tr25 Ağustos
Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından Resmi Gazete’de yayımlanan Türk Gıda Kodeksi Krema ve Kaymak Tebliği hakkında açıklama yapıldı.
sektorgazetesi.com.tr23 Ağustos
Bilmekte yarar var
Bu konudaki popüler aramalar
Kalori
İçeriği