Smetana
Yemek Pişirme Ürünü
Yazeka
Arama sonuçlarına dayanarak oluşturuldu
Smetana, Orta ve Doğu Avrupa mutfaklarında yaygın olarak kullanılan ekşi krema benzeri bir mandıra ürünüdür. Ağır kremanın ekşimesiyle üretilir ve yüksek yağ içeriğiyle dikkat çeker.13
Yemeklerde çorbalar, soslar, et yemekleri ve tatlılarda kullanılır. Özellikle Slav mutfağında krep, mantı ve köftelerle birlikte tüketilir.12
Kremaya göre daha yoğun bir tada sahiptir ve pişirme sırasında erimez. Bu özelliğiyle uzun süreli yemeklerde tercih edilir.14
Bilmekte yarar var
Bu konudaki popüler aramalar
Kalori