Ekler
Tatlı
Yazeka
Arama sonuçlarına dayanarak oluşturuldu
Ekler, Fransa kökenli, yumuşak hamurlu ve vanilyalı kremalı bir tatlıdır. Genellikle çikolata sosuyla kaplanır ve tek lokmalık porsiyonlarda servis edilir.13
Tarihçesi 19. yüzyıla dayanır; Fransız aşçı Marie-Antoine Carême tarafından geliştirildiği düşünülür. Adını, hızlı tüketilmesinden dolayı Fransızca "şimşek" anlamına gelen "Éclair" kelimesinden alır.14
Günümüzde pastanelerde yaygın olarak bulunur. İç dolgusu meyve, kahve veya farklı aromalarla çeşitlendirilebilir. Çay ve kahve yanında tercih edilen pratik bir lezzettir.234
Bilmekte yarar var
Bu konudaki popüler aramalar
İçeriği