Ekler
Tatlı
Yazeka
Arama sonuçlarına dayanarak oluşturuldu
Ekler, Fransa kökenli, yumuşak hamurlu ve vanilyalı kremalı bir tatlıdır. Genellikle çikolata sosuyla kaplanır ve tek lokmalık porsiyonlarda servis edilir.13
Kökeni 19. yüzyıla dayanır ve Fransız aşçı Marie-Antoine Carême tarafından geliştirildiği düşünülür. Adını, hızla tüketilmesinden veya parlak görünümünden alan "Éclair" kelimesinden alır.14
Evde yapımı için hamur, krema ve çikolata sosu temel malzemelerdir. Pişirildikten sonra içi krema ile doldurulur ve üzeri çikolata ile süslenir.235
Bilmekte yarar var
Bu konudaki popüler aramalar
İçeriği