Blancmange
Tatlı
Yazeka
Arama sonuçlarına dayanarak oluşturuldu
Blancmange, Avrupa mutfağına özgü sütlü ve bademli bir tatlıdır. Genellikle jelatin veya nişasta ile koyulaştırılan şeker ve badem karışımından hazırlanır.13
Soğuk servis edilen bu tatlı, meyve sosları veya taze meyvelerle süslenerek sunulur. Geleneksel olarak beyaz olsa da farklı renklerde çeşitleri de bulunur.35
Fransız mutfağıyla özdeşleşen blancmange, muhallebi benzeri yapısıyla bilinir ve dünya mutfaklarında benzer versiyonları mevcuttur.24