Sufle
Tatlı
Yazeka
Arama sonuçlarına dayanarak oluşturuldu
Tatlı sufle, Fransız mutfağına özgü, yumurta, süt, tereyağı ve un ile hazırlanan, fırında kabaran bir tatlıdır. Genellikle çikolata, meyve veya vanilya gibi malzemelerle yapılır ve akışkan iç yapısıyla bilinir.
Yapımı sırasında yumurta beyazı çırpılarak karışıma eklenir ve bu işlem kabarmasını sağlar. Tatlı versiyonlarında şeker ve vanilya kullanılır, tuzlu çeşitlerde ise peynir veya sebzeler tercih edilir.
Kökeni 18. yüzyıla dayanan sufle, Antoine Beauvilliers gibi şefler tarafından popülerleştirilmiş ve dünya mutfaklarına yayılmıştır. Günümüzde hem evlerde hem de restoranlarda sıkça tüketilir.
İlgili gündem
Evde sufle yapmak artık hayal değil. Dışarıda yediklerinizi aratmayacak, hatta çok daha lezzetli sufleler yapmanın tüm sırlarını bu haberde bulabilirsiniz. Sadece birkaç malzeme ve püf noktasıyla mutfağınızı bir pastaneye dönüştürmeye hazır mısınız? İşte akışkan çikolatalı sufle yapımının adım adım tarifi!
karar.comDün
Akışkan kıvamı ve yoğun çikolata tadıyla çikolatalı sufle, tatlı severlerin vazgeçilmezlerinden biri. Hem pratik yapımı hem de şık sunumuyla sofralara lezzet katıyor. Peki, tatlı krizine hızlı çözüm olan bu tatlı nasıl yapılır? İşte, çikolatalı sufle tarifi...
cumhuriyet.com.tr19 Ağustos
Bilmekte yarar var
Bu konudaki popüler aramalar
İçeriği
Kalori