Buradasın

Absent

Alkolik İçki

Yazeka

Arama sonuçlarına dayanarak oluşturuldu

Absent, yüksek alkol oranına sahip (%45-74) ve pelin otu, anason ile rezene içeren bir alkollü içkidir. Geleneksel olarak yeşil renkli olup su eklenerek tüketilir.1 2

Tarihçesi 18. yüzyılda İsviçre'de başlamış, 19. yüzyılda Fransa'da popülerleşmiştir. Yüksek alkol oranı nedeniyle halüsinasyonlara yol açtığı iddiaları 1900'lerde yasaklanmasına neden olmuştur.2 3

Günümüzde modern üretim teknikleri ile thujone seviyesi yasal sınırlara düşürülmüştür. Özel kaşıklı su ekleme yöntemiyle tüketilir ve kokteyllerde kullanılır.1 4