Yakitori
Japon Mutfağı Yemeği
Yazeka
Arama sonuçlarına dayanarak oluşturuldu
Yakitori, Japon mutfağına özgü ızgarada pişirilmiş tavuk şiş yemeğidir. Tavuk eti, bambu şişlere dizilerek kömür ateşinde veya ızgarada pişirilir ve genellikle özel soslarla servis edilir.123
Popüler bir sokak lezzeti olan yakitori, izakaya adı verilen Japon barlarında sıklıkla tüketilir. Tavuk parçaları (göğüs, kanat vb.) ve yeşil soğan gibi malzemelerle hazırlanır.24
Pişirme sırasında etin dışı çıtır, içi sulu kalacak şekilde dengelenir. Yanında soya sosu veya tare (tatlı-tuzlu sos) ile sunulur.35
Bilmekte yarar var
Bu konudaki popüler aramalar
Kalori