Kırıkkale Kayseri Yöresi Aside Tatlısı Tarifi
Bu video, "Hünerli Kadınlar" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu ve kızı Dilara'nın birlikte Kırıkkale-Kayseri yöresinin aside tatlısı (veya hasıda tatlısı olarak da bilinen) yapımını göstermektedir. Videoda tatlı yapımı adım adım anlatılmaktadır. Tarif için su, pekmez, un, nişasta, ceviz ve tereyağı kullanılmaktadır. Sunucu önce malzemeleri karıştırıp, ardından tencerede kısık ateşte pişirerek, soğumaya bırakıp, son olarak tereyağı ve cevizle süsleyerek tatlıyı tamamlamaktadır. Tatlı, pekmez içermesi nedeniyle besleyici olup, özellikle kış günlerinde ve çocuklara yedirmek için uygun bir seçenek olarak sunulmaktadır.
- youtube.com