Karabük Miyane Helvası Yapımı
Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, Karabük eski pazar yöresine ait olan miyane helvasının yapımını göstermektedir.. Videoda miyane helvasının yapılışı adım adım anlatılmaktadır. Önce şeker ve su karışımı ile tad hazırlanır, ardından un, süt, yumurta ve sıvı yağdan oluşan miyaneler ısıtılır ve ceviz eklenir. Helva, tad ile karıştırılarak pişirilir ve dinlendirilir. Sunucu, bu helvanın Karabük yöresinde bayramlarda yapıldığını ve beyaz helva ile birlikte yöreye ait iki helva türünden biri olduğunu belirtmektedir. Ayrıca, bir sonraki videoda beyaz helvanın yapımını anlatacağını da söylemektedir.
- youtube.com