Türk kahvesinin özellikleri şunlardır: 1. Pişirme Yöntemi: İnce öğütülmüş kahve çekirdeklerinin cezvede su ile pişirilmesiyle hazırlanır. 2. Telve ile Servis: Telvesi ile birlikte servis edilen tek kahve türüdür. 3. Çeşitleri: Sade, orta şekerli, bol şekerli, menengiç, süvari, cilveli gibi birçok çeşidi vardır. 4. Faydaları: Zihin açıklığı, baş ağrısını hafifletme, parkinson hastalığına karşı koruma, hafızayı güçlendirme gibi birçok sağlık faydası sunar. 5. Zararları: Aşırı tüketiminde tansiyon yükselmesi, kalp çarpıntısı, mide rahatsızlıkları ve uykusuzluk gibi olumsuz etkiler görülebilir. 6. Günlük Tüketim: Uzmanlar, sağlıklı yetişkinler için günlük kafein alımının 300-400 mg'ı aşmamasını önermektedir.