Türkiye'de sahlep, özellikle kireçli topraklarda olmak üzere birçok bölgede yetiştirilmektedir. Başlıca sahlep üretim bölgeleri: - Ege Bölgesi: Kıyı kesimleri ve Antalya çevresi. - Batı Karadeniz: Karabük, Kastamonu ve Taşköprü ilçesi. - İç Anadolu: Yozgat civarı. - Doğu Anadolu: Van çevresi. Ayrıca, Muğla, Isparta, Manisa ve Kahramanmaraş illerinde de sahlep üretimi yapılmaktadır.