Gıda sektörü EDT, "Ev Dışı Tüketim" anlamına gelir ve restoran, kafe, fast food, büfe, okul, ofis gibi ev dışında yiyecek ve içecek tüketimi yapılan alanları kapsar. Bu sektörde, gıdadan içeceğe, temizlik malzemesinden sarf malzemeye kadar ihtiyaç duyulan tüm ürün ve hizmetler sunulur.