İtalyan masajında neler yapıldığına dair bilgi bulunamadı. Ancak, masajın genel olarak hangi tekniklerle yapıldığına dair bilgi verilebilir. Masajda kullanılan bazı teknikler: Eflöraj: Isıtılmış masaj yağının sırtta uzun, düz hareketlerle uygulanması. Petrisaj: Daha derindeki dolaşımı artırmak için yuvarlama ve bastırma hareketleriyle yoğurma tekniği. Kas kaldırma: Parmakların kapatılıp başparmağın dışarıda bırakılarak bükme ve kaldırma hareketleriyle baskı uygulanması. Yelpazeleme: Başparmaklarla sırtın en üstünden başlayıp kalçalara kadar inerek baskı uygulanması. Bükme: Bir elin yakındaki kalçanın yanında durup diğer elle uzaktaki kalçaya uzanarak akışkan bir hareketle bastırıp çekme tekniği. Ayrıca, aromaterapi, sıcak taş, derin doku, shiatsu gibi farklı masaj türleri de bulunmaktadır.