Ürünün içinden yabancı bir madde çıkması, ciddi sağlık riskleri oluşturabilir ve gıda güvenliği sorunlarına yol açabilir. Olası sonuçlar: - Fiziksel yaralanmalar: Yabancı maddeler (cam, metal, plastik vb.) diş hasarı, sindirim sisteminde travma veya enfeksiyona neden olabilir. - Tüketici şikayetleri: Bu durum, tüketici şikayetlerinin ana kaynaklarından biridir ve şirketin imajına zarar verebilir. - Ürün geri çağırmaları: Yabancı madde tespiti, ürünün piyasadan geri çağrılmasına yol açabilir. Önleme yöntemleri: - Üretim sürecinde yabancı madde ayırma ekipmanları (metal dedektörler, optik ayırma cihazları vb.) kullanmak. - HACCP prensipleri doğrultusunda, yabancı madde bulaşmalarını önlemek için ön gereksinim programları oluşturmak.