PişirmeSüreleri

Kuzu incik, pişirme yöntemine göre farklı sürelerde pişer: 1. Fırında kuzu incik: Önceden 175 derecede ısıtılmış fırında 2-2,5 saat kadar pişer. 2. Düdüklü tencerede kuzu incik: Sıcak su eklenerek düdüklü tencerede 20 dakika pişer.

Balığın çevrilme süresi, pişirme yöntemine ve balığın kalınlığına bağlı olarak değişir: - Izgarada pişirme: Balığın her 2.5 cm kalınlığı için yaklaşık 6-8 dakika pişirilmeli, her iki tarafın da eşit şekilde pişmesi için çevirmek önemlidir. - Tavada pişirme: 2.5 cm kalınlığındaki bir balık filetosu için her iki yüzü de yaklaşık 3-5 dakika pişirilmelidir. - Fırında pişirme: Balık, önceden ısıtılmış 200 derecede yaklaşık 40-45 dakika pişirilirse hazır hale gelir.

Tavuk kapama yemeği, 120 dakika (2 saat) kadar pişer.

Beypazarı kurusu, yaklaşık 15-20 dakika fırında pişer.

4 litre hacmindeki bir düdüklü tencerede pişirme süresi, pişirilecek yemeğe göre değişir. Genel olarak: Et yemekleri için 30 dakika yeterlidir. Kuru fasulye gibi bakliyatlar, ıslatılmamışsa 30-45 dakika arasında pişer. Nohut için 45-60 dakika arası pişirme süresi önerilir. Ayrıca, düdüklü tencerenin basıncı ve kullanım kılavuzu da pişirme süresini etkileyebilir.

Fırında et sote pişirme süresi yaklaşık 1-2 saat arasında değişir.

Küçük kare borcamda kekin pişme süresi yaklaşık 35 dakikadır.

Tavşan eti çullama pişirme süresi, düdüklü tencerede 30 dakika olarak belirtilmiştir.

Mayalı hamur, oda sıcaklığında maksimum 4 saat bekletilebilir.

Fissler düdüklü tencerede 10 litre hacminde bir tencerede pişirme süreleri, pişirilecek yiyeceğe göre değişir. Genel olarak: Et: Kuşbaşı dana eti 2. kademede 10 dakika, kemikli et ise 40-60 dakika. Sebze: Küp patates 1. kademede 2 dakika, havuç 4 dakika. Baklagiller: Kuru fasulye 2. kademede 15 dakika. Bu süreler, yiyeceğin türüne, büyüklüğüne ve tazeliğine göre farklılık gösterebilir.

Fırında mücver, 45 dakika pişer.

Tandırda lahmacun 5 dakika kadar pişer.

Makarna mantısı, 20 dakika fırında pişer.

Keskin tava, yaklaşık 1 saat pişer.

Çömlekte kuru fasulye pişirme süresi yaklaşık 2 saattir.

1 saatte kaç kişilik lokma döküldüğüne dair kesin bir bilgi bulunmamaktadır. Ancak, lokma döküm süresi, talep edilen kişi sayısına göre değişir. Lokma dökülmesi için hizmet veren bazı firmalar, aşağıdaki iletişim bilgilerinden ulaşılabilir: Seyyar Lokmacı: 0551 859 0112. Saraylı Lokma & Pilav: 0551 599 0 550.

Thermomix ile yapılan lahmacun, 8-10 dakika arasında pişer.

Pirinç sübye, yaklaşık 30-45 dakika kaynatılır.

Suda hamur pişirme süresi, hamurun türüne ve kalınlığına bağlı olarak değişir: Kuru erişte: Ortalama 8-12 dakika. Dondurulmuş mantı: Yaklaşık 10-15 dakika. Su böreği: Kaynayan suya tek tek konularak 1 dakika kadar pişirilir.

Bıldırcın yumurtası kaynar suyun içinde yaklaşık 2-3 dakika haşlanarak pişirilebilir.