Pastalar

Unicorn pastanın içinde genellikle şu malzemeler bulunur: İç malzeme: 1 paket Dr. Oetker pasta kreması; 1,5 su bardağı süt; 1 adet muz; yarım çay bardağı damla çikolata; 50 gr tereyağı veya margarin. Kaplama için: 1 kg beyaz şeker hamuru; 100 gr pembe, 100 gr mor, 100 gr mavi, 100 gr sarı, 100 gr yeşil. Unicorn pastaları, farklı çeşitleriyle herkesin damak zevkine hitap edebilir.

Kaplan figürlü pasta yapmak için aşağıdaki adımlar izlenebilir: 1. Kek Hazırlığı: Fırını 175 °C'ye önceden ısıtın. İki adet 8 inçlik kek kalıbını tereyağı veya pişirme spreyi ile yağlayın ve parşömen kağıdı ile kaplayın. Bir çırpma teli kullanarak zeytinyağı, yumurta, şeker, portakal esansı ve yoğurdu karıştırın. Sıvı karışıma un, kabartma tozu, karbonat, tuz ve hindistan cevizi ekleyin. Karışımı topaklardan arındırılıncaya kadar iyice karıştırın. Bir kaseye turuncu, diğerine siyah gıda boyasını ekleyin ve hamuru renk alana kadar karıştırın. Renkli hamurları kek kalıplarına katmanlar halinde dökün (siyah, turuncu, siyah, turuncu, beyaz). Kalıpları fırına koyun ve 50-60 dakika pişirin. 2. Krema Hazırlığı: Süt, şeker, un ve nişastayı kıvam alana kadar pişirin. Ocaktan alıp tereyağı, vanilya ve toz krem şantiyi ekleyin, 5 dakika mikserle çırpın. 3. Katmanlama: Kek katmanları soğuyunca, bir katmanın üzerine kremayı yayın, diğerini üstüne yerleştirin. Pastanın dışına kalan kremayı sürün. 4. Süsleme: Kaplan yüzü oluşturmak için turuncu ve siyah kremayı kullanın. Siyah kremayı şerit şeklinde kesip pastanın üzerine yerleştirin. Her bir şerit üzerine hafifçe reçel sürün. Kaplan figürlü pasta yapımında şeker hamuru veya hazır buzlanma da kullanılabilir. Figürlü pasta yapımı deneyim gerektirdiğinden, ilk denemelerde istenilen sonuç alınamayabilir. Pratik yaparak ve farklı teknikler deneyerek zamanla kendinizi geliştirebilirsiniz.

Krokanlı pasta, krokan adı verilen çıtır kuruyemiş parçalarıyla süslenmiş veya içinde bu parçalar bulunan bir pasta türüdür. Krokan, Fransız mutfağına ait bir tatlı olup, temel olarak su, şeker ve kuruyemiş gibi malzemelerle yapılır.

1 numaralı yaş pasta, genellikle 4-6 kişilik olarak üretilir. Pastaların kişi kapasitesi, pastanın boyutuna ve dilimlerin büyüklüğüne göre değişiklik gösterebilir.

Fındıklı pasta yapmak için iki farklı tarif: 1. Fındıklı Mozaik Pasta Tarifi: Malzemeler: 2 paket pötibör bisküvi, 70 gram tereyağı, 15-20 adet iri çekilmiş fındık içi, 1 su bardağı soğuk süt, 5 yemek kaşığı toz şeker, 3 yemek kaşığı kakao. Hazırlanışı: 1. Bisküvileri 3-4 parçaya ayırın. 2. Tereyağını eritin, şekeri ekleyin ve karıştırın. 3. Geniş bir karıştırma kabına şekerli yağı alın, kakaoyu ekleyip iyice karıştırın. 4. Dövülmüş fındıkları ekleyin, ardından sütü ilave edin. 5. Kırılmış bisküvileri de ekleyip bastırarak karıştırın. 6. Silikon kaplarda donduracaksanız kalıba işlem uygulamaya gerek yok, karışımı kalıplara bastırarak ekleyin ve streç filmle sarın. 7. Buzlukta en az 4-5 saat dondurun. 8. Çikolata sos, Hindistan cevizi, fıstık veya fındık kırığı ile servis edebilirsiniz. 2. Fındıklı Çikolatalı Pasta Tarifi: Malzemeler: 4 yumurta, 1 su bardağı şeker, 1 büyük çay bardağı sıvı yağ, 1 büyük çay bardağı süt, 3 yemek kaşığı kakao, 1 paket vanilya, 1 paket kabartma tozu, 2 su bardağı un, 1,5 su bardağı süt (keki ıslatmak için), 1 poşet krem şanti, 1 su bardağı süt (krem şantiyi çırpmak için), 1 çay bardağı iri dövülmüş fındık, toz antep fıstığı (süsleme için). Hazırlanışı: 1. Yumurta, şeker ve vanilyayı mikserle köpürene kadar karıştırın. 2. Sıvı yağ, süt ve kakaoyu ekleyip karıştırın. 3. Un ve kabartma tozunu ilave edin. 4. Yağlanmış dikdörtgen bir borcama karışımı dökün ve 180 derece fırında pişirin. 5. İlk sıcaklığı çıkınca 1,5 su bardağı sütü her yerine dökün. 6. Sütle çırpılmış krem şantiyi üzerine sürün. 7. Ganaj için kremayı ısıtıp içinde çikolatayı eritin, fındık ekleyip pastanın üzerine dökün [

8-10 kişilik bir pasta için uygun çap, 23 cm veya 25 cm olabilir. 23 cm çember, 8-10 kişilik pasta için uygundur. 25 cm çember, 10-12 kişilik pasta için kullanılabilir. Pasta çapı, kişi sayısının yanı sıra pasta türü, malzeme miktarı ve servis şekli gibi faktörlere bağlı olarak da değişebilir.

Dinozor pastasının kaç kişilik olduğu, pastayı satın alacağınız yere göre değişiklik gösterebilir. Rıhtım Pastaneleri: 10 kişilik dinozor pastası 3.200 TL, 15 kişilik 4.800 TL, 20 kişilik 6.400 TL'dir. Güneli Fırın: 10 kişilik dinozor temalı doğum günü pastası 7.800 TL'dir. Ganache Patisserie: 10 kişilik dinozor pastası 3.500 TL, 15 kişilik 4.750 TL, 20 kişilik 6.000 TL'dir. Beyaz Fırın: 10 kişilik dinozor pastası 4.250 TL'dir. Unpa Shop: 20 kişilik dinozor pastası 5.600 TL'dir. Fiyatlar, içerik ve diğer faktörlere bağlı olarak değişiklik gösterebilir.

Mini pastanın kaç kat olacağı, tarifine ve yapılış şekline bağlıdır. Örneğin, "Nefis Yemek Tarifleri" sitesinde yer alan 4 katlı mini yaş pasta tarifi, 2-3 kişilik porsiyonlar için uygundur. Dolayısıyla, mini pastanın genellikle 2-6 kat arasında olabileceği söylenebilir.

Frambuazlı pastanın bozulma süresi, saklama koşullarına ve pastanın içeriğine bağlı olarak değişir: Oda sıcaklığında frambuazlı pasta, genellikle 12-18 saat içinde bozulur. Buzdolabında saklanan frambuazlı pasta, 2-3 gün bozulmadan kalabilir. Buzlukta ise pasta, 4-6 ay kadar saklanabilir. Pastanın bozulmaması için hava almayan kaplarda saklanması önerilir.

20 kişilik dikdörtgen bir pasta için ideal ölçüler genellikle 30 cm x 40 cm şeklindedir. Ancak, pasta boyutları kişi sayısına göre değişebilir. Örneğin, 15 kişilik bir dikdörtgen pasta için 22 cm x 28 cm boyutlarında bir pasta yeterli olabilir. Pasta boyutlarını belirlerken, pastanın sunulacağı ortamın ve organizasyonun gereksinimlerini göz önünde bulundurmak önemlidir.

Ayvadan yapılan bazı pastalar şunlardır: Ayvalı Alman Keki. Ayvalı Tart. Ayvalı Strudel. Ayrıca, ayvalı turta ve ayvalı cheesecake de pasta benzeri ayvalı tatlılar arasında yer alır.

HC1 pasta, kalın çizik giderici pasta olarak bilinir ve genellikle 0 numara pasta olarak sınıflandırılır. 0 numara pasta, genellikle 4-6 kişilik olarak kabul edilir. Ancak, pasta numaralarının ve boyutlarının farklı üreticilere göre değişiklik gösterebileceğini unutmamak önemlidir.

Siyah pasta, genellikle özel ve anlamlı günlerde tercih edilir. İşte bazı örnekler: Doğum günleri: Siyah pasta, şık ve asil bir seçenek olarak doğum günlerinde tercih edilebilir. Düğünler ve nişanlar: Siyah pasta, zarif ve klasik bir tasarım sunarak düğün ve nişan gibi özel günlerde de uygun olabilir. Vintage temalı etkinlikler: Siyah ve beyazın uyumu, vintage temalı etkinliklerde popülerdir. Siyah pasta, genellikle kişiselleştirilmiş ve temalı tasarımlarla da dikkat çeker.

Kestaneli pastanın içine şu malzemeler konur: Kestaneli dolgu. Kestane parçaları. Krema. Bisküvi. Ayrıca, pastanın üzerine kestane şekeri, file badem, fındık veya ince çekilmiş ceviz gibi süslemeler de yapılabilir.

Fıstıklı mini pasta yapmak için gerekli malzemeler: 4 adet yumurta; 4 küçük kahve fincanı şeker; 1 küçük kahve fincanı süt; 1 küçük kahve fincanı sıvı yağ; 1 küçük kahve fincanı su; 5 küçük kahve fincanı un; 2 paket vanilin (10 gr); 1 paket kabartma tozu. Yapılışı: 1. Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar mikserle çırpın. 2. Süt ve sıvı yağı ekleyip kısık derecede mikserle karıştırın. 3. Un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip spatula ile karıştırın. 4. Büyük fırın tepsisine fırın kağıdı serin ve harcı eşit bir şekilde tepsiye yayın. 5. 160° önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 25 dk pişirin. 6. Kek soğuduktan sonra bir bardak veya yuvarlak bir kalıpla şekil verin. 7. Kalıple şekil verdiğiniz kekin üzerine vişne sosu sürün, sıkma torbasına koyduğunuz kremayı ekleyin ve ikinci bir kek koyun. 8. Pastanın etrafını kremayla kaplayın ve fıstığa bulayın. 9. Üzerini vişne sosu ve krema ile süsleyin. Fıstıklı mini pasta tarifi için nefisyemektarifleri.com sitesi de kullanılabilir.

Yaş pastanın yanına ikram edilebilecek bazı lezzetler: Kanepe. Volovan. Tiramisu topları. Arancini topları. Poğaça ve börek çeşitleri. Yaprak sarma. Kuruyemişler. Taze meyve tabakları. Tuzlu seçenekler. Hafif atıştırmalıklar. İkram edilecek lezzetler, kişisel tercihlere ve pastanın türüne göre değişebilir.

Dikdörtgen baton kalıpta yapılabilecek bazı pasta türleri: Baton Yaz Pastası. Bisküvili Baton Pasta. Baton Kalıpta Bisküvi Pastası. Ayrıca, "nefisyemektarifleri.com" sitesinde baton kek kalıbında pasta tarifi de bulunmaktadır.

En kolay borcam pastası tarifi için gerekli malzemeler: 3,5 su bardağı süt; 1 fincan un; 1 yemek kaşığı nişasta; 1 adet yumurta sarısı; 5 yemek kaşığı şeker; yarım yemek kaşığı tereyağı; 1 paket vanilin; 1 paket kakaolu bisküvi. Yapılışı: 1. Nişasta, un, şeker ve yumurta sarısını tencereye alın, üzerine sütü ekleyin ve karıştırın. 2. Sürekli karıştırarak pişirin, kaynamaya başlayınca altını kapatın. 3. Tereyağı ve vanilini ekleyip güzelce karıştırın, ilk sıcağı çıkana kadar bekleyin. 4. Bisküvileri kare borcama dizin. 5. Muhallebinin bir kısmını bisküvilerin üzerine dökün ve yayın. 6. Tekrar bisküvileri dizin ve üzerine muhallebiden bir miktar daha döküp güzelce yayın. 7. En son kalan bisküvileri ve muhallebiyi de en üste döküp yayın. 8. Oda sıcaklığına geldiğinde üzerini streçleyip dolaba kaldırın ve en az 2-3 saat dinlendirin. 9. Dilimleyip servis yapın. Borcam pastası tarifinin farklı versiyonlarına yemek.com ve tiktok.com sitelerinden de ulaşılabilir.

Çiçekli pasta, genellikle düğün, nişan, doğum günü gibi özel günler için yapılır. Düğün ve nişan pastaları, romantik çiçekli pastalar olarak ince detaylar ve pastel tonlarla süslenir. Doğum günü pastaları, pembe, mor gibi pastel tonlarda ve zarif çiçek desenleriyle süslenebilir. Ayrıca, çiçekli pastalar özel günler dışında, sadece kendini şımartmak isteyenler için de tercih edilebilir.

Doğum günü pastası ve çiçek göndermek için en uygun zamanlar şunlardır: Doğum günü sabahı veya öncesindeki günler. Öğle saatleri. Öğleden sonra. Akşam üstü. Çiçek ve pasta gönderim zamanları, alıcının rutinlerine ve planlarına bağlı olarak değişebilir.