Diğaram şekilleri ve anlamları şu şekildedir: 1. Basit Geometrik Şekiller: Kare, üçgen ve daire gibi temel geometrik formlar, istikrar, güç, hareket ve hafiflik gibi anlamlar taşır. 2. Organik Şekiller: Doğada bulunan doğal formlar (ağaç, dağlar), tahmin edilemezlik, özgürlük ve kırılganlık gibi anlamlar ifade eder. 3. Soyut Şekiller: Sembolizme dayalı referanslar içerir ve kültürel bilgilere göre farklı anlamlar taşır (WC'lerdeki kadın ve erkek sembolleri gibi). Uluslararası doğrama şekilleri ise mutfakta kullanılan ve yiyeceklerin belirli şekillerde doğranmasını ifade eder. Bazı örnekler: - Julienne: Kibrit çöpü inceliğinde doğrama şekli. - Brunoise: Fındık, fıstık gibi yiyeceklerin de doğranabildiği çok küçük doğrama şekli. - Paysanne: Tavla zarı büyüklüğünde doğrama şekli. - Vichy: Halka biçimindeki doğrama şekli.