Meyve sucu, taze meyve suyu satan bir işletmeyi yöneten veya bu tür ürünlerin satışını gerçekleştiren kişidir. Bu kişiler, genellikle şu tür faaliyetlerde bulunur: Ürün temini ve hazırlık: Taze meyve ve diğer malzemeleri temin eder, meyve sularını hazırlar. Satış ve sunum: Meyve sularını müşterilere sunar, gerekirse yiyeceklerle birlikte servis eder. Dükkan yönetimi: Dükkanın temizliğini, düzenini ve görsel malzemelerini yönetir. Günümüzde bu meslek, tarihsel bir anlam taşımakta olup, modern perakende yöntemleri nedeniyle eskisi kadar yaygın değildir.