Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Meyve suyu üreticileri aşağıdaki işlemleri gerçekleştirir:
- Meyve Seçimi: Sağlıklı, olgun ve temiz meyveleri toplarlar 12.
- Meyve Hazırlığı: Meyveleri yıkar, kabuklarını çıkarır ve etini sıkıştırarak suyunu çıkarırlar 12.
- Konsantre Etme: Meyve suyundaki suyun bir kısmını ayırarak konsantrasyonu azaltırlar, bu işlem nakliyeyi kolaylaştırır ve raf ömrünü uzatır 14.
- Pastörizasyon: Meyve suyunu pastörize ederek mikroorganizma aktivitesini durdururlar 14.
- Paketleme: Steril koşullarda meyve suyunu kaplara doldurup etiketlerler 14.
Meyve suyu üreticileri, son tüketiciye kadar olan tüm süreci yönetir ve ürünlerinin kalite standartlarını korur.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: