Marul

1 dönüm araziden 7.500 adet kıvırcık marul çıkarılabilir.

Marul, serin iklim koşullarında en iyi şekilde yetişir.

1 dönüm topraksız tarım alanından ortalama 300 ila 600 adet marul çıkarılabilir. Ancak bu miktar, kullanılan tekniklere, hassas tarım uygulamalarına ve bitki büyüme koşullarına göre değişiklik gösterebilir.

Evet, iceberg marul topraksız tarım yöntemleriyle yetiştirilebilir.

100 gram marul yaklaşık 16 kalori içerir.

Marul en çok damla sulama yöntemiyle verim verir. Damla sulama, suyu doğrudan bitkinin kök bölgesine ileterek su israfını en aza indirir ve her bitkinin gerekli miktarda nem almasını sağlar.

Yağlı marul, ılıman ve serin iklim bölgelerinde yetişir. Ayrıca, yağlı marul ev bahçelerinde ve saksılarda da yetiştirilebilir.

100 gram marulda 7 mg magnezyum bulunur.

1 dönüm araziden yaklaşık 7-8 bin adet marul çıkar, bu da ağırlık olarak 3-4 ton verim anlamına gelir.

Evet, kıvırcık marul topraksız tarımda yetiştirilebilir.

Marul yeri hazırlığı için aşağıdaki adımlar izlenmelidir: 1. Toprak Seçimi: Marul, besin değeri yüksek, torf bakımından zengin topraklarda daha verimli yetişir. 2. Saksı Seçimi: Evde marul yetiştirilecekse, derin olmayan saksılar seçilmelidir. 3. Işık ve Konum: Yaz aylarında yarı gölge alanlar, sonbahar, kış ve ilkbahar aylarında ise gün ışığı alan, doğrudan güneşe maruz kalmayacak yerler seçilmelidir. 4. Gübreleme: Toprak analizi yapılarak, dönüme 2-4 ton çiftlik gübresi veya amonyum nitrat, süperfosfat ve potasyum sülfat gibi ticaret gübreleri verilmelidir. 5. Ekim: Tohumlar 2 cm derinliğe ekilmeli ve toprak iyice ufalanarak hazırlanmalıdır.

Evet, kış aylarında marul yetişir. Marul, sonbahar mevsiminde hasat edilmeye başlanır ve kış mevsiminin şubat ayının sonlarına kadar yetiştirilmeye devam eder.

En iyi marul tohumu seçimi, kişisel tercihlere ve yetiştirme koşullarına bağlı olarak değişebilir. Ancak, bazı popüler ve kaliteli marul tohumu çeşitleri şunlardır: 1. Paris Island: Beyaz görünüme sahip, kıvırcık özellikli bir marul tohumu. 2. Yedikule: Hafif koyu yeşil renkli, göbek yapma özelliğiyle dikkat çeken bir çeşit. 3. Kırmızı Kıvırcık: Kırmızı rengi ve lezzetiyle öne çıkan, özenle yetiştirildiğinde verimi yüksek bir marul tohumu. 4. Iceberg: Yuvarlak ve sıkı başa sahip, düşük kalori içerikli, yaygın olarak tercih edilen bir çeşit. Tohum seçimi yaparken, tohumun taze, sağlıklı ve büyük olmasına, ayrıca güvenilir bir tohum firmasından temin edilmesine dikkat edilmelidir.

Marul, en iyi ilkbahar ve sonbahar aylarında ekilir. Ekim için ideal dönemler: - Şubat ayının geneli ve mart ayının başı. - Haziran, temmuz ve ağustos ayları (zorlu kış şartlarına dayanıklı olduğu için).

Göbek marul ve iceberg marul aynı şey değildir. Göbek marul, sıkı ve yoğun bir yapıya sahip, iç kısmında sarmal bir yapıya sahip olan ve genellikle gevrek bir dokuya sahip bir marul türüdür. Iceberg marul ise daha gevrek ve su içeriği yüksek bir yapıya sahip, açık yeşil renkte ve salatalarda sıkça kullanılan bir marul türüdür.

Mor marul (Lolorosso), 2-3 ay içinde hasat edilebilir.

Hamburgerde hem iceberg marul hem de kıvırcık marul kullanılabilir, çünkü her ikisi de ısıya dayanıklıdır ve sıcak yemeklerle servis edilmeye uygundur.

Marul kökünü son dondan sonra tarlaya dikmek idealdir.

Kıvırcık marulun pahalı olmasının birkaç nedeni vardır: 1. İşçilik Maliyetleri: Üretim sürecinde artan işçilik maliyetleri fiyatları yükseltmektedir. 2. Hava Şartları ve Gübre Maliyetleri: Hava koşulları ve gübre maliyetlerinin artması, marul üretimini olumsuz etkileyerek maliyetleri artırmaktadır. 3. Verim Azlığı: Şu anda verim miktarının az olması da fiyatların yüksek olmasına katkıda bulunmaktadır. 4. İthal Tohum Azlığı: İthal edilen tohum miktarının azalması da marul fiyatlarını etkileyen bir diğer faktördür.

Yedikule marulunun yetişme süresi 2,5 ila 3 ay arasında değişmektedir.