Honaz halkının kökeni, tarih boyunca çeşitli dönemlerde farklı gruplara dayanmaktadır: 1. Antik Dönem: Honaz'ın ilk yerleşimi olan Colossae antik kenti, MÖ V. yüzyılda kurulmuş ve Hellenistik ve Roma çağlarından sonra tahrip olmuştur. 2. Bizans Dönemi: Bizans döneminde, Honaz dağı yamaçlarındaki kale içinde yeniden kurulan kent, önemli bir yerleşim ve dini merkez olmuştur. 3. Türklerin Anadolu'ya Gelişi: Türklerin Anadolu'ya gelişinden sonra, Bizans ve Türkler arasında birkaç kez el değiştiren kent, 1207 yılından itibaren Türk egemenliğine geçmiştir. 4. Cumhuriyet Dönemi: 1923'te Cumhuriyetin kurulmasıyla birlikte, Yunanistan'dan gelen mübadiller Honaz'a yerleşmiştir. Bu mübadiller, Honaz'ın ekonomik ve sosyal yapısına katkıda bulunmuştur.