Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Sefiller Helvacı'nın sahibinin nereli olduğuna dair bilgi bulunamadı. Ancak, Tanınmış Helvacı olarak bilinen markanın kökenleri hakkında şu bilgiler mevcuttur:
- Tanınmış Helvacı'nın hikayesi, 1875 yılında Eskişehir Taşbaşı mevkiinde Sefilizâde Mehmed Ağa'nın helva ve şerbet üretimiyle başlamıştır 13.
- Mehmed Ağa'dan işi devralan oğlu Sefili Ahmet Efendi, geleneksel üretim metodunu sürdürerek yağ ve tahin imalatına da yönelmiştir 13.
- Ailenin üçüncü kuşağı olan Osman Bey, Ahilik gelenekleriyle yetişmiş ve "dürüst ve ilkeli ticaret" anlayışını benimsemiştir 13.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: