Kırklareli'nde yetişen başlıca tarım ürünleri şunlardır: 1. Buğday: Kırklareli'nin en önemli tarım ürünlerinden biridir. 2. Ayçiçeği: Bölgede yaygın olarak yetiştirilir ve yağ sanayisinde kullanılır. 3. Mısır: Özellikle silajlık mısır üretimi önemlidir. 4. Şeker Pancarı: Kırklareli'nin iklim şartlarına uygun olarak yetiştirilir. 5. Tütün: Geleneksel olarak Trakya bölgesinde önemli bir ekonomik üründür. 6. Arpa: Hayvan yemi olarak kullanılır. 7. Meyve Türleri: Kiraz, erik, elma, armut, şeftali gibi çeşitli meyveler yetiştirilir. 8. Sebze Türleri: Domates, biber, patlıcan, lahana, pırasa gibi sebzeler de üretilir. Ayrıca, Kırklareli'nde organik tarım da yapılmaktadır.